「玉生菜」 (60款懶女生懂做的小菜---47)

某人最鐘意睇d用玉整既白菜...

昨晚我整左d好似玉整既生菜出黎, 保持到佢地既綠色 (如果煮得太耐會變黃變啡):

中間果d係上午「 雞湯小棠菜豆卜煲」未煮既小棠菜, 依家當然煮左, 仲排成一朵花咁樣, 擾亂視聽, 好好玩。不過我呀媽覺得唔係咁特別, 呀爸就話: 「咁耐都未開飯扣晒分」, 因為佢志在食, 唔志在睇d餸點樣堆砌雕琢。

首先洗菜, d菜要一瓣瓣咁洗, 之後放埋一邊備用。

煲滾返果d同1/4粒雞粉開出黎既雞湯, 再放d生菜入去稍為「樣幾樣」, 可以拎返上黎lu。因為生菜根本可以生食~

上面果碟係先上左d小棠菜再放生菜嚮側邊。放既時候要留意: 一定要睇得到中間朵「小棠花」 XD