濃洗潔劑不易沖淨

濃洗潔劑不易沖淨

　　　　　　　　　吃進人體危害肝臟

市面出售的洗潔劑很多, 就其使用的範圍，可分為三大頪:

廚房用：有專洗蔬菜、水果、碗碟、食器，也有專去油煙, 甚至專洗鍋底黑污的。

浴厠用：有專洗浴室浴缸及專抽水馬桶兩種，及汽車用。

洗潔劑的去污效果，主要是一種界面活性劑，來源有烷基本磺酸鹽（簡稱ＡＢＳ，是從石油副產品製成）及椰子油兩種。從棷子油提煉出來的界面活性劑品質較佳，而且使用時不必擔心殘留物質對人體的傷害。不過，因為椰子油成本高，所以市面上的洗潔劑還是取自ＡＢＳ居多。

　　據專家實驗，一次吃下六十至二百公克的ＡＢＳ，可以致人於死，如是少量，每天吃，積少成多，仍然會危害肝臟，因此，用洗潔劑來洗食具、蔬果時，務必用清水沖洗乾淨，免留後患。

　　有些主婦抱怨使用洗潔劑時，玉手有乾裂現象，這也是ＡＢＳ的作祟，因為ＡＢＳ洗淨力強，它既然能吸收物體表面的油污，相對的也會吸收手上皮膚的油脂。

　　更值得注意的強力去污粉及潔厠劑，其所含的化學成分，如草酸、氫氯酸、二乙基硫酸等，具有清潔、除臭、殺菌等作用，但對皮膚均有害，以不直接接觸為佳，若不小心沾染了，應該儘快洗淨。

　　清洗食具、蔬菜用的洗潔精，在美國，一般人並不要求去污力太強，只求適可而止，所以他們的洗潔精稀如水，倒在水中溶解迅速。碗碟、蔬果等放進去泡片刻，即能洗淨，因濃度不高，清洗時省時省力，不而浪費太多的水。香港人就不同了，總覺得洗潔精愈濃愈好，而且主婦們多喜歡隨洗隨沖，沒有泡一會再洗的習慣。在這種情況下，濃度愈高的就愈受歡迎。其實，濃度愈高，溶解愈慢，清洗更費時又費水，還要擔心是否仍有殘留質吃進人體。正確的使用方是，半盆水渗入一瓶蓋的溶液，把待洗的東西放進去泡幾分鐘，再輕抺幾次，用清水沖乾淨即可。若是蔬菜水果，則在稀的溶液中輕搖數次，再沖洗乾淨。