孕婦吃牛肉 影響兒子生殖力 精子減少
孕婦吃牛肉 影響兒子生殖力 精子減少
近10多年來，西方國家男性的平均精子數有所下降。丹麥哥本哈根大學的科研人員曾經指出，牛肉攜帶的殺蟲劑和工業化學品對男性生殖能力有影響。美國科研人員最新研究結果顯示，牛肉中殘留的生長促進劑很可能就是罪魁禍首。
美國科研人員針對出生于1949年至1983年的美國男性的調查結果顯示，若母親在懷孕期間每週吃牛肉的次數超過7次，其子的精子數比其他男性低24％多。這些男性中有許多人的精子數量甚至都低於世界衛生組織公佈的不影響生殖能力的最低精子數標準。
研究人員將研究報告發表在了《人類繁殖》期刊上。報告主要撰稿人斯旺表示：“研究結果顯示，母親對牛肉的攝入量與兒子的精子數低甚至生育能力差有關係，這主要歸咎於牛肉中所含的化學品。從理論上而言，胎兒和小男孩特別容易受到那些化學品的影響，所以孕婦和小男孩在食用牛肉時要格外小心。”
研究發現，每週7次進食牛肉的（孕婦）消費者，她們的男嬰後代長大後其精子的濃度要比正常低24.3％。男子精子濃度低，與他的母親喜好吃過量牛肉有關。專家稱，問題可能源自牛肉飼料。那些懷孕期間喜歡吃牛肉的孕婦可能要注意，美國研究專家稱，孕婦懷孕期間吃太多牛肉的話，所生的男孩長大後精子量可能較少，精子濃度也較低，從而使後代生育力差甚至患有不育症。
該研究小組負責人Shanna Swan稱：“在研究中我們發現，這些男子的平均精子濃度低，與他們的母親喜好吃過量牛肉有關。”薩瓦表示。
作為不孕不育方面的研究專家，Shanna Swan一直在進行環境中的激素對生育影響方面的研究。她認為，在發達的西方社會，男性精子數量一直呈現下降趨勢，原因可能與環境激素有關。
研究專家稱，這或許是牛肉生產存在問題的緣故。在飼養日趨產業化的時代，動物飼料可能包含殺蟲劑、激素或其他污染成分，進而影響到牛肉的品質。飼料中添加一些化學製品，可大大促使動物快速增肥。而在飼養牛的過程中，很多飼料都可能添加激素成分來促進牛的成長。
Swan說：“我對這種發現也感到驚奇，但兩者間的確有很強的關聯性。我們從對齧齒動物的研究知道，即便子宮中微量的雌性激素都會影響到精子數量。”