自然界中你所不知的新水果
2011/10/31 18:18:15 網誌分類: 未分類
自然界中你所不知的新水果
2011-10-30 09:00:45 來源於:中國網
責任編輯: 賢齊
據統計,目前世界上的常見水果已多達二三百種,但水果家族的成員依然在日益增多,以下是近年出現的幾款新面孔。
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心形果:原產地是南非,果實酷似動物心臟,成熟時外皮由青轉紫,果肉鮮美,兼有鳳梨、香蕉和草莓的味道,果肉潔白如啫喱,外皮還可以提煉製作成針劑藥品,治療癱瘓。
神奇棗:英文名Synsepalum dulcificum,這是一款水果新品種,狀如成熟鮮紅棗,但一經品嘗,都會覺得它頗有嚼頭,它的神奇之處在於它能使酸味變甜。餐前若嚼上一顆,會令你口舌生津,口中含著的酸醋會變得甜如蘋果汁,生檸檬的味道會變得如水果糖。
醜果:由於外皮粗厚醜陋,長相不規則,被稱之為醜果,原產地美洲牙買加,剝去厚皮,果肉味道鮮甜如柑橘。
大樹布霖:產于巴西熱帶雨林,果實全部長在樹幹,甚至主幹上。成長過程中顏色由青轉黃,再轉紅,成熟時呈紫色,大如成年人拳頭。味道甜中帶微酸,長年均可採摘,鮮食為主,所製成的果醬香味濃郁,是助餐佳品。
刺梨:產於中國雲貴山區,長有帶刺外皮,味道酸甜,主要用於製作果汁、果醬
火參果:亦稱“非洲蜜瓜”,英文名Kiwano,原產於非洲南部沙漠中,藤本蔓生植物,成熟時長有帶刺外皮,多汁,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種混合。目前這一水果新品種已獲美國園藝師加以改良培植,在美國加州為數不少的果園中種植。最近也已在國內進口水果市場上現身,售價為5至10元人民幣一隻。
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