SUNTORY Chu-Hi Cocktails

SUNTORY Chu-Hi Cocktails（~HK $21）

近年日本最能吸引年輕人的酒類飲品是Chu-Hi，果汁混以燒酎。

Shochu「燒酎」是日本清酒以外的一種烈酒，一般的清酒的酒精度介乎14至18度之間，燒酎卻往往是25度或以上，故此有「頭痛の酒」的說法。除了米燒酎，還會用麥、番薯或栗子來作材料釀製。由於大部份飲家較鍾情清酒（Sake），燒酎的銷路只是一般，然而自從Chu-Hi出現之後，及迅速打入年輕人市場，令到燒酎釀銷量顯著上升。

Chu-Hi是利用燒酎與果汁混合而成的鋁罐裝飲品，最初面世之時，只是燒酎加檸檬水再加進梳打水，飲來有點似汽水，但由於售價不高，很受年輕人的歡迎而熱賣，生產商因此陸續推出各種不同的口味，幾乎你可以想得出來的，都可找到。

剛剛到過北海道，有機會品嘗SUNTORY Chu-Hi Cocktails。個人首選的是Lemon Tea Chu-Hi，檸檬味亦很好喝，其餘的兩款也不錯。

官方網站：http://www.suntory.co.jp/rtd/horoyoi/product/

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後記：2013喝的新口味。

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