害怕用菜刀

2012/09/07 20:42:25 網誌分類: 生活
07 Sep

 

斬雞鴨、豬肉和骨排用的菜刀,我最害怕。年少時,看祖母斬雞拜神,怎知道雞還沒有切好,祖母卻斬了自己的指頭,登時血流如注,我已經嚇得要死,怕祖母失血過多,我大叫大哭。反而是祖母很鎮定的把傷口按住,然後用紗布包紮傷口。

另一次是家父斬臘鴨腿,説時遲那時快,就這一刀斬了自己的食指,這一次要立刻進入急症室,因爲傷口很深,差點兒連骨頭都斷了,結果縫了五針。記得當天陪家父去拆綫,我看到傷口,差點暈倒呢!

最近家母弄午飯的時候,正準備下刀切開圓圓的毛瓜,但是瓜兒還沒有切中,就切中了自己的手指。我當時不在家,家父也不在家,家母就忍痛把傷口按住,直到血停止流下來才鬆開手,跟着小心的把傷口包住。我們知道之後,覺得不大安全,於是強逼家母到醫院接受破傷風針注射,以免出現傷口感染,後果就嚴重呢!

祖母、家父和家母都是因爲使用菜刀受傷,所以我很害怕用菜刀。如果要烹調送菜,切肉的時候,我都是用一把小小的生果刀來切。雖然是很慢,但是殺傷力低啊!家人都是因爲白内障的影響而看不清楚,所以很容易被菜刀所傷呢!

我不知道有沒有白内障,但是肯定的是我的近視度數很深,所以都是小心為上,用小小的刀子來切肉、切菜,減低弄傷自己的風險呢!

回應 (4)
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wongi
wongi 2012/09/08 17:57:07 回覆

 

谢谢天佑好介绍呢!

我想起我的同事曾经说过这种剪刀!

最好就是鸡汁、鸡肉和鸡骨不会四处‘弹’!

wongi
wongi 2012/09/08 17:53:33 回覆

 

赞成!浅雪说:小心点!就是呢!

 

2012/09/08 12:54:05 回覆

近來我轉用了  鉸剪.

不是 超市 $2x.xx 嗰種.

是 $1xx.xx 以上 嗰種. 

可以 輕易地 剪斷雞鴨鵝骨頭. 連在 燒肉上較軟的骨都可以.

可以 坐在餐桌前慢慢剪, 不用焗在廚房裡 小心瞄準.

現在 斬雞時 雞汁彈到四處都是的情況 消失了.

 

當然, 牛腿骨就不能了.

淺雪
淺雪 2012/09/08 09:23:16 回覆

小心的梗係好.

user

最新回應

淺雪
淺雪 2024/04/23

很好的活動.

用一小時閱讀.好快就一個小時.非常有益

wongi
wongi 2024/04/23

齊齊參與,獲益良多。

wongi
wongi 2024/04/23

正所謂:三日不讀書,便覺語言無味,面目可憎。

wongi
wongi 2024/04/23

好朋友說,她也要參加這個非常有意義的活動。