維他命Ｃ不可不知（完）

維他命Ｃ的來源

但從食物中要攝取如此劑量的維他命Ｃ是有難度的，雖然維他命Ｃ在水果的含量普遍不俗。以下是部份食物維他命Ｃ的含量。

維他命Ｃ豐富來源：

• 蕃石榴（一個）－165mg
• 木瓜（半磅）－140mg
• 青椒（小型一個）－109mg
• 西蘭花（4朵）－75mg
• 奇異果（一個）－74mg
• 橙（中型一個）－70mg
• 芒果（一個）－57mg
• 西柚（一個）－44mg
• 士多啤梨（5粒）－35mg
•  哈密瓜（一片）－29mg
• 西瓜（一片）－27mg
• 蕃茄（一個）－23mg
• 黑加侖子（10粒）－20mg

根據上述資料，奇異果要算是當中的表表者。因為一個奇異果剛好是一份水果的大小，且維他命Ｃ含量相當高。若換成近日流行的新品種－金奇異果，其維他命Ｃ含量更高達108-162mg。由於現時有關的研究尚待証實，所以現階段仍不建議正常人每天攝取多於500mg的維他命Ｃ。

什麼時候吃營養補充劑

對初起作感冒的人來說，維他命Ｃ的確可以有效舒緩感冒症狀。但要做到治療的效果，必須要高劑量，就是指一天不少於500mg。市面上出售的維他命C營養補充劑一般都是500至1000mg的。平日我們是不需要攝取這個份量的，但當身體出現初期感冒的徵狀，如喉痛聲沙、流鼻水、鼻塞等不適時，可服用維他命C營養補充劑直至所有症狀消失為止。至於，要選擇那一隻牌子及如何吃，就要請教專業人士的意見，因為不便在此賣廣告替人家宣傳，嘿嘿．．．．．．

（註：由於每個人的年齡、性別、身高、遺傳、工作量、活動量、運動量、身體狀況、生活飲食習慣等各方面不一，故需要亦有所分別。有關個別人士的健康需要或計劃，應度身訂造，以切合個人需要，並向專業營養師或醫生請教。本文內容只作為參考。）