終止全球饑餓問題

世界上有足夠的糧食供應每一個人，但是為什麼還有超過十億人遭受饑餓？你知道每五秒鐘就有一名兒童因饑餓而死亡嗎？這意即每天有16,000名兒童死去——而一切主要都是全球以肉類飲食為主的習慣惹的禍。

全球有60%的糧食用作喂飼養殖場內的動物，而不是人類。生產半公斤的肉需要6公斤的農作物。養殖動物是浪費土地的做法，因為土地大可拿來種植穀物，作為我們的食物。如果我們直接食用穀物而不是肉類，將有更多人得以溫飽，而且吃得更健康。一個十分簡單的方法就是──我們只需要轉為純素飲食，將來所有的人就能得到溫飽。

當肉類飲食習慣傳到原本以植物飲食為主的亞洲時，種植植物的農民便被迫驅離。他們世世代代傳下來的、高效能的種植方法，被工廠化養殖場取代，水和空氣受到污染，並且土地無法再使用。長此以往，發展中國家將無法生產足夠糧食，全球數以百萬計的人將繼續受饑餓折磨。

全球人口已達到70億，並在持續增長，世界各地糧食短缺的情況很有可能惡化。我們再沒有足夠的土地生產肉類以供人類食用了。請思考每個議題之間的關聯性：在拯救動物的同時，你也能拯救人類。現在就承諾純素食。

由Danni Yang發表