火龍果屬仙人掌科
2007/08/09 00:20:43 網誌分類: 健康
火龍果又稱紅龍果，屬仙人掌科，為多年生攀緣性肉葉植物，其枝條呈三角柱狀，莖節會長出攀緣根。
其果實可概分為紅皮白肉、紅皮紅肉及黃皮白肉等品種，果形呈圓形或橢圓形，
分為紅皮白肉、紅皮紅肉兩種品種。
現採的火龍果在外觀上更為鮮紅艷麗，且無冷藏後的水滴殘留，
在甜度上也提高了不少（約十六~廿一度）保存期限相對也提高(可存放兩~三週)，而且亦無果肉腥味。
建議選購方法：
購買火龍果時以果體飽滿，外觀光滑亮麗，顏色鮮紫紅均勻者，甜度口感最佳。
營養成分：
•火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養豐富。
•中藥醫學上有促進人體消化功能。
•相傳可促進男、女性的生殖能力
紅肉火龍果係有機生果嚟架～
我愛到震！又飽肚，唔太甜，又幫助排便，而且十分便宜！缺點：d黑芝麻填滿我牙lar！
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