上麥當勞道吃意粉
2007/08/10 00:00:00 網誌分類: 寫作 10 Aug
早年在培正讀書時，常光顧文福道女青年會和窩打老道近彌敦道口青年會的餐廳，價錢只比茶餐廳略貴一些，環境卻乾淨和清靜一點，但談不上好好吃。坦白說，若不是它背後的故事，我不會專程跑上半山麥當勞道女青年會六樓的園景軒，吃一個四、五十元的午市意粉套餐。 這家餐廳不太大，但環境不俗，一邊是賓館的露天泳池，另一邊可俯瞰半個中環，以餐價論是超值的。前來招呼的是一位打扮優雅的婦人，笑容滿面，很細心的落單。等了又等，不僅剛才那位婦人，還有另外兩位女士，期間先後來了六次，問餐湯到了沒有、是不是點了意粉……等等，這不是一般食店流水作業超高效率的營運方式。 我一點也不介意，她們每一位的語氣、眼神和態度都極之有禮貌和誠摯，旁人若只看形體動作和表情，還以為她們在噓寒問暖。事實上，聽入耳的確很舒服，多等一會真的無所謂，而且看得見無人偷懶，人人都忙到團團轉，智障的小伙子亦殷勤為客人添水，整個場面其實很動人。 湯和意粉做得也有水準，難得是那杯「餐飲」咖啡都極香。當天的甜品是自家製的甘筍蛋糕，我貪心點了一客，樣子麻麻，但吃來頗鬆軟可口，若不是把持得住，吃多兩客都可以。 飽餐一頓，乘升降機下樓，碰上一位負責招呼打點的女士，原來她的司機已在樓下等着。她不是一般的侍應生，她和其他闊太名媛放下身段，在繁忙時段來為這家主要讓智障人士實踐工作能力的餐廳當義工，據說一些食品，其實是出自她們之手。 所謂好不好吃，不僅包括食味，其實還計較了環境、心情和人物。當我離開麥當勞道返回在筲箕灣的辦公室，在東區走廊上，仍回味這一頓簡單的午膳。我知道，一定會再來。 梁家權 
我在《頭條日報》的專欄，是逢星期五出版，當日在網上的BLOG同時上載。另外，我在逢周二出版的《東周刊》，亦有一個名叫「只能回味」的專欄（在時事及財經那一冊），也是食的，內容與《頭條日報》專欄不同，有機會可翻一翻，給我一點意見。
我年紀比你大一點，哈，你小時候吃過的，我都吃過，但你所提的現在都失去蹤影了，的確很可惜。
這兩天的頭條日報均沒有看到你的文章，有點兒失望。可以告訴我你的文章是多久出一次的嗎? 很久前看過一篇你寫懷念兒時零食的文章，我十分有共鳴，特別是罐仔糖和柑仔造型糖，嘩! 簡直就喚起我兒時美妙的回憶，就從那時起，我就開始喜歡看你的文章。大概你跟我一樣都是生於七十年代初吧。如果你知哪兒可以買到罐仔糖粉糖、眼鏡朱古力、橙汁孖條、乖乖、七彩蝦條"姐姐"、雞蛋形大菜糕，又或者爆炸糖，請告訴我。謝謝 !
謝謝你。你的兒子能入到培正讀書，都是出色的小孩子。我認為除了在學校吸收知識之外，還要多看其他書。世事洞明皆學問，人情練達亦文章。祝你的兒子不斷步。