(河馬仔專欄)太子《自家點心》食評

『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生，和司馬蓮華既是同學也是好友，有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。

『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在假日主持《潮州メイドCafe》，除了喜歡可愛的東西外，對於點心都同樣喜愛。



蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓，有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。

彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識，不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。

蓮華 : 對喔，而今次的一間就頗受街坊歡迎，位於太子花園街之自家點心，做得到這點。




彩珠 : 餐館有點窄，所以午飯時候都要等等的。

蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車，用自助形式的，茶位亦很廉宜，不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要，總算好多選擇耶。


彩珠 : 點心多數都是廿元左右，真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯，就試一試幾款。





蓮華 : 有咸魚雞粒飯，炸菜肉餅飯，還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油，而做到蝦仔米的效果，不會蒸到像漿糊般，雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富，臘味飯就少少略硬。

彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟，少油之下量都算多而新鮮。



司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分：


彩珠 : 點心點心點心，嘻嘻。








彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的，而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁，蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸，比炸兩更有酥脆感，蓮華，甜品呢？

蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通，不過芒果布甸及桂花榚做得不錯，特別是桂花榚頗清甜，冰糖之控制拿捏得不俗，桂花的量也算多呢。

馬場彩珠 --- 對點心之評分：






夏天又到，一杯又一杯的冰涼冷飲有是否您的最愛？看板娘馬場樂子，Mary CHAN兩位就為您帶來涼快感覺，拿起飲管來一杯吧！


(較大的圖)


此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---機動魔神@Oneiric繪製而成。

*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)