四種瓜果最好帶皮吃 營養價值高
導讀:四種蔬菜最好帶皮吃 營養價值高。冬瓜皮利水消腫,黃瓜皮能排毒,番茄皮預防癌症,茄子皮保護心血管。
◆冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性營養成分。它能利水消腫,對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。 ◆黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟後涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者食用。 ◆番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助於維護腸道健康。因此,番茄帶皮吃最營養。 ◆茄子皮保護心血管。茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發黑,影響人體對鐵的吸收。 http://vlog.xuite.net/a121212207 (全)佛教QQ表情,歡迎下載 http://blogcity.me/blog/reply_blog_edit.asp?f=KOJS07G5H8219453&id=512874 佛教視頻網,129部電影,60部電視劇,205部動畫,547部紀錄片,1435首佛樂,655部佛典有聲書,4396個佛教講座,449部公益影視大全.共沾法喜,阿彌陀佛!!http://vod.fjdh.com/fjdh-va/ 佛弟子導航網http://www.fodizi.com/fofa/1.htm http://poyinweb.com/audio08.shtml 空中結緣廣東話劇化故事網(三寶網推薦) 佛教卡通:222部影http://www.fodizi.com/fofa/5_1.htm 勁正健康網http://www.cyt.tw/CureNews/CureNews.htm (以上網址,歡迎轉載,功德無量)