電飯鍋自製可樂雞翅
2013/11/06 09:43:30 網誌分類: 飲食
電飯鍋自製可樂雞翅
材料
雞翅(雞中翅部分)大概15個左右,兩大塊老薑,老抽醬油,可口可了一瓶
做法1,將雞翅洗淨;將一大塊塊老薑洗淨後剁成薑末後灑在雞翅上面,把老抽醬油倒入,能侵泡到雞翅即可,醃製大概兩小時,中途每隔10分鐘翻一翻,讓雞翅均勻著色。
2,將雞翅和老抽一通倒進電飯鍋,打開開關按到煮飯按鈕,然後將可樂倒進,大概漫過雞翅即可,將另外一塊老薑切成片一起放入(主要是去雞翅的土腥味)。
3,在煮的過程中不時的翻動雞翅,一直到醬油可樂被煮幹的時候,用筷子輕輕的感受一下,雞肉變得鬆軟即可食用,如果覺得味道不夠,可以加上醬油或可樂再繼續煮一下。
回應 (0)
我要發表