十一月份聚會/四周年聚會花絮-名門私房菜

2013/11/10 01:20:01 網誌分類: 飲食
10 Nov

十一月份聚會/四周年聚會花絮-名門私房菜

 十月十日是家權知友會四周年會慶,原定十月三十日舉行四周年及十月份聚會,惜由於與家權哥的日程撞期的緣故,所以唯有改期至十一月六日舉行

是晚假座於灣仔名門私房菜,筵開兩席16人。開席前家權哥和一眾會員分享了關於電台的新節目安排及一些熱門飲食資訊,其中包括賣斷市的西班牙黑毛豬午餐肉及參觀臘腸工場,亦唔少得有關新大光燈及家權哥最近食到的花金鼓

呢罐就係賣斷市的西班牙黑毛豬午餐肉,我都去吉X島入咗兩罐

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好!開餐!是晚係食順德菜。

自家老火湯- 先飲湯,白菜陳腎煲豬𦟌,時令湯水,好味!

名門秘製骨-炸得乾身香口,吊味的陳皮味有助消減炸物的油膩感。

大良炸鮮奶-順德的代表菜之一,炸得乾身,久違了的味道。

大良炒鮮奶-順德的代表菜之二,滑溜的炒鮮奶同炸鮮奶相映成趣。

磨菇竹笙豆腐-自家製的豆腐,有豆味亦嫩滑。

家鄉釀豆角-第一次見同食釀豆角,開眼界之餘味道亦不錯。

順德煎釀鯪魚順德的代表菜之三,個人覺得味道不錯,芡汁不會太厚和杰身,鯪魚肉處理得宜,連一向不吃鯪魚(嫌腥)的內子都話好味。

順德焗魚腸順德的代表菜之四,做得乾身,魚腸處理得好,家權哥都讚呢個水準不俗!

蝦子扣柚皮-柚皮處理得宜,芡汁水準一般。


順德煎焗雞-煎焗雞香口好味。

哈哈哈芥蘭煲-哈哈哈原來係蝦醬,蝦乾,豬下青(取其諧音)啫芥蘭煲,上枱時香味四溢,瞬間清煲!

名門炒飯 -炒飯乾身,調味不錯,中上水準。

為了補祝家權哥同知友會上個月牛一,小弟預備了飯後甜品,就是家權哥一向在香港無法找到滿意的-抹茶卷

為何咁大膽挑戰食家,哈哈哈!事關小弟乃一名「抹茶怪」,但凡遇見的抹茶產品皆要一試方休,當然過到自己先敢拿給家權品評。

結果大家都大讚好味,紛紛拿手機影低抹茶卷的包裝及查問出自何處。最緊要大家食得開心和滿意,因為我想這正是家權知友會的聚會的要旨。

下月再見!

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名門私房菜 

地址:灣仔灣仔道83號2樓

電話 : 2893 3033 / 2573 2668

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梁家權
梁家權 2014/07/08 08:31:23 回覆

2014年7月8日 

昨日一篇小文,有朋友回應人無兩度再少年」,惹人反思。這句醒世箴言常被人引用,這句之前其實還有一句「枯木逢春猶再發」,兩句的意思是人與草木不同,人生沒有回頭路。當人思考到不可能回到少年時,即是有點悔不當初之慨。 

是的,昨日之日不可留,做了便不必後悔,知明日之可追。或許沒有明日了,但這就是人生今天是承受昨天而來,所以做人做事想清楚,盡力盡心而為,便無悔今生。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/07/07 06:55:19 回覆

2014年7月7日 

聽過一位牧師說,要把自己看輕,才能像天使般飛起,雖然聖經說,不教人少看你年輕,但兩者所包含的意義大不相同。牧師說「看輕」自己,是不要把自己看得太大太重要。 

年輕時,恃才傲物,說話得勢不饒人,有時甚至目中無人,鋒芒總要令人睜不開眼,的確得到不少人欣賞,亦招來很多人針對。雖然沒遇過多大的挫折,但經歷過,有頓悟,銳氣已消減不少。我自己也喜歡自己笑,即使往往是輕輕的傻笑,但大家都舒服。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/07/06 10:26:17 回覆

2014年7月6日日 

是阿根廷和比利時打出一場悶戰嗎,否則大半場比賽中,為甚麼手機不斷傳來提示有短訊的響聲?——幾個WhatsApp群組不約而同有人頻繁的互傳短訊,其中兩個群組是串連海外幾個國家的移民,他們不約而同在睇波之餘「手痕」。 

我一句也沒有答話,只做塘邊鶴。我很懶回應各種短訊,當手頭上有千頭萬緒沒完沒了的濕碎工作,我寧願坐下呆一呆,讓腦袋清空,事關一句留言可能掀起煩惱,不看不回不理是最好的。可是這晚阿根廷入了一球之後,戰況便無甚瞄頭,便多事看看各群組說甚麼。 

天啊,除了講波,還扯到梁振英、議論今天的香港……趕忙關掉手機,此刻眼屎乾淨盲,在短訊中咆哮有何用?我會用腳、我會發聲……現今的世代邪惡,已經超出人的容忍度,不是呻兩句便能平伏。

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/07/04 05:22:19 回覆

2014年7月4日 

有一陣隱隱約約的吱吱聲傳到耳邊,莫非這張伴著我在電腦前苦戰經年的大班椅要告老歸田?正想蹲下檢查是哪個關節出問題,才分辨出吱吱聲從窗外傳來——連聲音的方向也分辨不出來,真的要在日出前睡片刻了。 

是鳥兒在叫。夜闌人靜,鳥語愈覺吱喳,但世道荒唐,聽得太多扭橫折曲的歪理廢話,人都癲,吱吱鳥語,如一道清澈溪流淌進心窩,洗滌心靈。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/07/03 07:02:24 回覆

2014年7月3日 

三年前暑假,身在西班牙馬德里,天天都有示威遊行,當地人打趣說這是馬德里的新「風景」。此行純是與家人旅遊,但記者的基因作祟,懷著國際記者證就往遊行現場去(是的,旅遊必備的一寶)。 

一位大學生說明年大學畢業,應該找不到工作,他和很多年輕一樣,不滿政府受外來壓力而實施財政緊縮政策,而又不能解決失業率高企的問題。我剛參加完當年香港的「七一遊行」,何嘗不是一肚氣一腔火 

家家有本難唸的經。如果香港人也搞到天天要上街,何不以街為家,各佔一個丁方尺土,作為歇腳之所、作為表態的立足點。是佔還是佔領?何須斟酌 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/07/02 07:15:21 回覆

2014年7月2日 

零三年,站在軒尼斯道堅拿道天橋底,看看經過面前的人群,想感受人們的面容、眼神、叫喊和動作,這是閱讀民心最好的方法。那年那天的那一刻,直覺覺得這是歷史重要的一頁。 

今年,走下電台街站的台階,處身人群中,也仔細去看冒著大雨前行的人,心沉得更重,人們都有一腔怒火——比零三年更甚 

「試問誰還未發聲,都捨我其誰衛我城。天生有權還有心可作主,誰要認命噤聲。試問誰能未覺醒,聽真那自由在奏鳴,激起再難違背的那份良知和應……」 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/07/01 08:35:25 回覆

2014年7月1日

今天,不是人云亦云,人行我行的日子。萬萬不可因羊群心態作祟,也不要受斯德哥爾摩症候群影響,首先不要問人,而是認真問問自己所為何事。

即使七百萬人都上街去,也別衝動,他們不一定對。十三億人不可能錯,如果十三億人都有自由意志,錯不了的,七百萬人怎算也及不上十三億!香港,已病入膏肓。

沒想清楚,留在家好了,今日好熱——人心太熱,那麼多人在烈日下,這團火不得了。沒想清楚,留在家好了。

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/30 03:10:27 回覆

2014年6月30日 

星期日深水埗黃金商場人迫人,鑽到地庫的店子買打印機的墨盒,人群中不時有人打量我,慣了。一位阿哥(口裡與心內,都沒有叫他阿叔)開聲打招呼:「中午才在電視看你,想不到下午碰見你真人。」另一位阿哥插嘴問:「呢杯嘢得唔得?」我剛吃完魚蛋,在椰汁大王處買了一杯椰汁在手。「OK啊。」我答。 

因食之名,吃甚麼隨時要加以詮釋和評價,也慣了。有人一口咬定,我肯吃的東西,一定不差。唉,我是凡人,好又一餐,唔好又一餐,我只是在平凡中嘗試找一點不平凡,吃得有意思一點而已。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/29 10:04:57 回覆

2014年6月29日

在偌大的停車場將車泊好後,茫茫然四處找正要找去商場升降機的出口位置,見到有一輛車慢慢的溜著,司機大哥兩頭望,我把用手指一指,司機用疑惑的眼神看一看我,我用口形補一句:「那邊有位。」司機望多我兩眼,朝相反方向駛去繼續搵位。

好不容易找到出口,正要推門進內,那輛車再出現眼前,司機搖下窗問:「你剛才說哪邊有位?」我沒好氣再指。我自己搵位也搵了半天,好心給你指路是基於同理心,你卻不信,莫非我樣衰?好人難做,但我不介意繼續做。

梁家權


梁家權
梁家權 2014/06/27 07:11:14 回覆

2014年6月27日

「人說人生如夢,我說夢如人生。短短的一剎,你快樂,你興奮;匆匆的一場,你悲哀,你苦悶。帝皇的尊嚴,乞丐的窮困,山峰上的白雪,海底裡的奇珍,當你從夢中醒覺,你已走完了人生。人說人生如夢,我說夢如人生,短短的一生,有聚合,有離分;匆匆的一場,有蒼老,有青春。深宵的光明,清早的陰沉,地獄裡的天使,天堂上的幽魂,當你從夢中醒覺,你已走完了人生。」這是由顧媚主唱,電影《不了情》的插曲〈夢〉。

昨晚去了靈堂,送別老朋友。在紙牌遊戲上,我輸過不少錢給他,一兩個月前才證實患癌,這夜見他靜靜地躺著,他又贏了。他的女兒,送上顧媚這首歌辭別亡父。「當你從夢中醒覺,你已走完了人生………」

梁家權


梁家權
梁家權 2014/06/25 08:28:50 回覆

2014年6月25日 

大清早跑到香港仔周記買一盅頭牛肉飯吃,三扒兩撥吃清光,心滿意足正要把發泡膠盒合上丟掉,瞥見有一粒飯仍在。輕縐眉頭,怎麼老貓燒鬚只怪這粒白飯未沾豉油,躲在盒邊不為察覺。 

從小被教導不要留下飯粒,起初是怕娶個豆皮婆,後來知道是一種美德,便蕭規曹隨。不過,真正有心要把每一粒飯吃掉,是捱過苦,真切體會賺錢不容易,粒粒皆辛苦!又後來,參透即使一粒純淨白飯,其實也有無窮滋味。 

人生,每一刻,何況不是百味紛陳,只不過有時我們不在意。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/24 07:05:36 回覆

2014年6月24日 

採訪過前途談判、基本法起草、六四事件、中英爭拗、九七政權移交、特首選舉……以為已經歷了大時代。原來,每一個年代,都有大時代。今天,是自前途談判及六四事件以來,人心最不安的年代。 

「是誰令青山也變,變了俗氣的嘴臉;又是誰令碧海也變,變作濁流滔天……。」幾亂我們都經歷過,香港人最會忍氣吞聲,也能含辛茹苦,亦有打不死的拼搏精神,但今天最令人神傷的是,價值觀被隨意「搬龍門」。每個人可有自己的價值判斷,有自己的信念和想法,但不能說非成是。 

處身大時代,人更要時刻警醒,對得住自己,也要對得住大家。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/23 07:04:59 回覆

2014年6月23日 

手機WhatsApp突然傳來一個新建的群組,是一位舊同學設立的。三十多年前她與我和另兩位同學,一起孭背囊遊歷中國河山一個月。原來早幾日我在臉書上提到坐郵輪85日環遊世界,她看了心郁郁,想與老公想參加,問我有關詳情。這一問,刺痛了我 

當年同窗,也同是第一次無拘無束在內地自由行,彼此都覺得是人生中最美妙的一次旅程。如今,她可以優優游游隨時去環遊世界,而我卻天天營營役役,為口奔馳。人比人,比死人,莫過於此! 

咦,為甚麼為此設立群組?難道浸會學院最後一屆JD課程的同學會,明年在環遊世界的郵輪上舉行37周年餐舞會?天啊,我要由現在起日以繼夜,夜以繼日,連續工作300日搵水腳了……周公是甚麼模樣,恐怕會愈來愈「生保」了。 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/22 08:55:05 回覆

2014年6月22日 

忙完了一堆工作,雖然有另三堆工作等著,但吊頸都要唞吓氣,係咪?今日做完電視,餘下的全部時間,便是與他去這去那,畢竟他考完試之後,今天才有時間帶他再闖深水埗。俾吓面,唔好落咁大雨,好唔好? 

仲有,投咗票未 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/20 05:21:11 回覆

2014年6月20日 

小時候不想看那本八十日環遊世界,因為明知沒有本事環遊世界,不想得個恨字。之後常想到如果有一天中了六合彩,好歹闖蕩天涯,不走八十日也要一頭半個月,可是最多只中過三百二十元。又之後,電台同事阿飛與小女友流浪八個月,乞鬼人憎,每天看他們的臉書,心癢難當。 

前日有報紙廣告,坐郵輪遊世界兩三個月,只需幾十萬元,眼瞪瞪看住廣告發呆,但不夠十秒便回過神來。由朝做到晚,搵朝唔得晚的打工仔,如果上天有好生之得,讓我中午可以偷睡片刻,發一個白日夢,於願足矣 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/19 08:20:39 回覆

2014年6月19日 

是時候收拾一下不聽話的小肚腩了,看你還敢肆無忌憚的向前擴張!如果一早肯自律,無聲無息脹大一點,誰會在意?敵不動,我不動;敵一動,我暫且不動;敵一動再動,我仍然忍著紋風不動。但,當你令我負擔加重,要用愈來愈多的力氣來挺著你,還要令我看不到自己的腳趾時,也就是你的末日或許,我不能立即消滅你,但至少要遏抑你的氣焰。 

為甚麼我會這樣思考?如果自律的是我自己,如果我一早採取行動,如果……人,總是將責任歸咎別人,到出事才閉翳、才大發雷霆、才臨渴掘井、才亡羊補牢、才後悔莫及。 

那小肚腩開始震了,是的,本來每日震它十多二十分鐘,但我加倍奉還,加強震度,來個極度「癲腹」。 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/18 05:25:12 回覆

2014年6月18日 

年少時,雖然不理天高地厚,任意妄為,有些事其實想得很長遠,譬如生命。可是,愈想愈無止境。陪小女友報考台灣的大學時,自己順便也報名,選了台大哲學系,幸好名落孫山,否則今天可能滿頭白髮了。 

人到中年,久歷挫折學精了——學會短視,人便變得輕省得多。放眼今天,原來一天的日子也很豐盈。明天,只是又一個今天而已。過好今天,才有明天。 

今天,很好。 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/17 04:02:38 回覆

2014年6月17日 

每天在不同的臉書上總有人公開問這問那,每天也收到不會公開曝光的十幾至幾十條個人信息,當然還有很多WhatsApp,當中很多是問題,而問題當中有些是想證實一些事,那些事當中有關於我的,也有關於別人的。 

問的多,答的少。須知我接收的不是一個人一條信息啊,全部看一次也要花不少時間一來我沒那麼多時間,二來很多流言要我證實及回應,根本浪費我時間。拿流言來試探我問我,煩到我先至煩吖嘛。不懂分辨流言的別學人聽流言,聽了關起門來想東想西與人無尤,總之別來煩我。將自己池塘的水激起千重浪,搞到雞犬不寧,隨便。但,別吹縐我的一池春水。如果還有好憐憫的人,別煩一個連睡眠時間都不夠的人。 

我的時間很寶貴,有一天當我有時間拿流言來把玩,相信是行將就木之年。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/16 07:07:30 回覆

2014年6月16日 

曾經試過眼皮十斤重,仍然堅持看電視轉播的足球賽事,而且看到球賽的最後一分鐘,然後像解脫般倒頭大睡。兩小時後起來上班,整天像行屍走肉般,身心俱疲不特止,還很頭痛。曾反覆問過自己值不值得,答案都是否定的,但年輕時卻想一套做一套,為睇波捱到金睛火眼。 

這幾晚,有些世界盃賽事看來戲碼應該不俗,但我實在無本事看,因為要趕一些工作,這兩星期睡得實在太少,睇波與睡眠之間,根本容不下議價的空間,也容不下任意妄為。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/13 06:47:22 回覆

2014年6月13日 

「好心你笑吓啦!」有些人經常苦口苦臉,總有人好言相勸。遇上坎坷境況、艱難苦恨的日子,怎笑得出?坊間戲言揦埋口面的人,財神見到都掉頭走,幸運之神都避之則吉,結果苦無盡期。 

我自小習慣縐眉頭,但並非一張苦臉,面上常掛著笑容。我渴望開開心心過日辰,但說實話,不開心事常有,幸好我冇心肝,轉眼就忘。記來做乜?何必攞苦來辛,係咪? 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/12 08:26:22 回覆

2014年6月12日 

「生氣卻不要犯罪,不可含怒到日落。」天下間至理名言很多,總有一句在某一刻很「中」。像這句出自聖經的金句,如果在嬲到出煙的一刻突然想起,未到日落已經心平氣和了。 

小時候常逛遊榕樹頭,有一個地攤,專賣警世箴言,每張一兩元,哲理何價我閒來無事間中駐足默念兩句,然後拍拍屁股就走,未付分文。哈,有些道理擺在心內經年,至今沒忘,賺了。 

從前含怒沒兩三個日落,怎威在人前?現在不算年輕了,怒從心上起只是剎那間的事,轉眼便不怒了。不怒與沒怒是兩碼子事,有人說沒怒是更高境界。人非草木,應怒不怒,是修養;應怒沒怒,是修為。當然,有些應怒沒怒,其實是無知,完全與修為無關。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/11 07:05:26 回覆

2014年6月11日 

整鬼失驚無神有一兩陣風雨,戇居居唔識行騎樓底,無端端濕身,但係好人好姐成鬼日帶住把遮又真係煩,煩先至煩吖嘛。本來間中有日頭啲衫好快乾,最衰成日唔夠瞓身子弱,淋濕咗個頭,跟住焗一身大汗,仲唔死 

好啦,以為係過雲雨,點知日日唔落唔舒服,唔頭暈身熱已經執番身彩。天要下雨,邊鬼個阻止到吖?但係落一兩日就算啦,日日落,算點先 

我哋農業社會出身,日出而作,日入而息,但求溫飽啫。平日已經要防文雀,又要防蝗蟲,又驚被人割禾青,估唔到屋漏兼逢連夜雨。喂,老天爺,係咪咁唔俾面?係咪咁絕呀?最慘係以前唔識得好天收埋落雨柴,如果識嘅話就唔使頻頻撲撲去拉柴啦,邊個唔想戙高牀板歎世界,理得你黃雨紅雨黑雨!關我鬼事咩! 

最憎風雨 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/10 07:06:15 回覆

2014年6月10日 

說貓,意猶未盡,畢竟太愛貓。 

有一頭初生兩星期的小貓咪,跌跌拐拐的學步,本來已十分可愛的小貓咪,更加得意。看著牠搖搖擺擺的傻樣,人也得意忘形,一切煩憂都拋諸腦後。 

突然,牠一跌就倒在地上一動不動,胸骨還未起伏,鼻息也很強,就是合上眼睛沒半點反應。驚惶與憂慮霎時湧出,究竟出了甚麼事?後來判斷,是睡著了,果然大半小時後醒來,活潑如常。 

怎麼小貓咪可以要睡便立即睡倒,嚇破人膽。人,如果想睡,即使在街,即刻倒下,睡十八個鐘頭多好。只是,人和貓大不同,各有幸福和悲慘世界。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/09 07:03:21 回覆

2014年6月9日 

舊同事結婚,席設尖東,在停車場轉了六層才找到闊落一點的停車空間,泊好車,正要搭升降機趕赴婚宴會場,卻見一隻貓悠閒地洗面。 

不知多久沒仔細看貓洗面了,很喜歡看牠們先舔爪,然後用舔濕了的爪來拭臉。亦發現貓用舌頭舔嘴時,是由嘴中間伸出來向兩邊舔過去。我最喜歡趁牠伸出舌頭之際,突然把嘴唇湊上去,享受那有倒鈎的小舌頭舔一下,非常好玩。 

我從不怕污糟貓,所以常逗流浪貓玩,但不會索吻,畢竟不知牠的底細。人和貓一樣,熟可以不拘禮,但貓高竇,「蝕底」了會倖倖然的走開。如果是人,走不走開都麻煩。 

 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/08 08:36:07 回覆

2014年6月8日 

聖經說:「你們祈求,就給你們;尋找,就尋見……。 」不過,離經叛道的人,尋找,未必尋見。 

雖說一日不見,如隔三秋,但兩年多來每天打招呼的惡習,惡果終於現眼報,空白的二十四小時,有人迷失。從生命長河的角度看,有始必有終,凡事總有個終結,萍水相逢,在明日世界終結時,未必需要有一聲再見。 

只是,你和我,是萍水相逢嗎?還是相逢自是有緣? 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/06 02:28:42 回覆

2014年6月6日 

這幾天頹然倒在床上,不消一分鐘便不省人事,但夢也沒空發半個,睡幾小時又要起來。最近兩天提早至七時正出門,先到黃竹坑,然後再飛車入大埔,趕在八時零五分集會開始前趕抵靈風中學,分別向初中和高中同學做「六四事件」的見證。 

大半年前答應赴約,沒料到這幾天的工作密麻麻壓得人透不過氣,二十五年前在北京的四天共只睡了十多小時,現在彷彿要我再感受當年的重擔。的確很疲累。 

大是大非,雖千萬人吾往矣。 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/05 06:57:59 回覆

2014年6月5日 

先開殺戒,再立地成佛,然後叫大家享受佛光普照,至於地上那大灘鮮血,最好不聞不問,何必吹縐一池春水 

如果甚麼都應該放下,甚麼都不計前嫌,只管向前看,人只會愈來愈可怕。有些事,是非黑白其實很清楚,有些人並非分辨不到,只是有自己的算盤或盤算。 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/03 07:04:00 回覆

2014年6月3日 

二十五年前這一天的傍晚,站在北京人民英雄紀念碑的石階上,環視整個天安門廣場,當時萬料不到這是對整場學生運動、愛國民主運動行的最後注目禮 

黑夜來臨,惡夢開始,槍聲不斷。彎低身狂奔之時,人生第一次聽到子彈在耳邊嗖過的尖嘯聲,居然沒半點害怕,畢竟倒下的人多的是,我算甚麼!親眼見到、親身經歷過,此生不忘此夜。 

一個國家,一個民族,不能面對犯過的錯,怎可能是偉大的國家?一個人,要對得住自己的良心。天地悠悠,愴然涕下,我信吾道不孤。 

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/02 03:13:20 回覆

2014年6月2日

已多年沒看過飛虎隊出動,採訪生涯中幾次都是半夜三更親歷飛虎隊的突擊行動,隊員幪面抵達現場,攻堅克敵之後便立即撤離,現場交重案組接手。從面罩上幾個窟窿中看,他們都不苟言笑。

其中一次行動之後,有人打電話來報館,問可否曬一張大照片給他。個個幪面,哪個是閣下?「拿槍衝入大廈第二那個就是我。」那張刊出的照片在封鎖區外離遠拍攝,幾個飛處隊員都背向鏡頭。

局外人從不為意誰是誰,但曾經參與其中的,即使是一個身影,也知道就是自己。相信這位飛虎隊員也會指著照片對人說:「拿槍衝入大廈第二那個就是我。」 

曾經在八九年為學生、為民主吶喊過的人,不管今天是甚麼人,但他們心裡最明白自己是誰。

梁家權

梁家權
梁家權 2014/06/01 10:25:17 回覆

2014年6月1日

 

「人有鬻(音育,解出售)矛與楯(同盾)者,譽其楯之堅,物莫能陷也。俄而又譽其矛曰:『吾矛之利,物而不陷也。』人應之曰:『以子之矛,陷子之楯,何如?』其人弗能應也。以不可陷之楯與無不陷之矛,為名不可兩立也。」

好深?不算,大概都猜到是說「自相矛盾」這成語的由來,是出自韓非子的。

每個人都曾經處於這種心理狀態,糾結在內心的死胡同,點算?其實矛和盾都是自己執持,都放下,天下便無事了。或者,至少放下其中之一。

 

梁家權
梁家權 2014/05/30 07:08:03 回覆

2014年5月30日

布鞋爆開了一道裂口,應該已經一段不短的日子,只不過這天才偶然發現。原來鞋底已薄得快要穿破,再看鞋櫳,居然

踩出了一個腳板形的凹陷位。用「殘破」來形容,已算厚道。

這對便鞋陪我走過不了路,每次都輕易把腳穿進去,於是從沒認真多看一眼,只覺得穿得很舒服。 

人喜歡穿舊鞋是有道理的,因為覺得舒服,既然舒服,何必無端端從頭適應一對新的。直至有一天舊鞋破底,才肯面對現實。有時,做人真的要先天下之憂而憂。 

 

梁家權

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梁家權 2014/05/29 06:57:08 回覆

2014年5月29日

這幾個星期忙到不似人形,全靠咖啡勉強提振精神。身心俱疲時,飲一小杯Double Espresso,苦盡甘來,人都特別醒神,又可以撐好幾小時,然後又另一杯。 

某些時刻,人的確需要得到支撐,頂硬上不能完全依賴所謂意志,不管是精神上、肉體上、物質上,金錢上,只要能在懸崖邊緣撐住於既倒,度過艱難時刻,還管幫助從何而來? 

誰都知道不夠瞓還要掰大眼做人,即使灌了高度濃縮的咖啡原液果然鎮得住睡魔,但目光最不能騙人,眼睛瞪得大大,卻無半點精氣,元神已一點一滴間無聲無息中損耗。                                   

梁家權

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梁家權 2014/05/28 09:03:53 回覆

2014年5月28日

「喂,前面轉左定轉右,還是直去?」坐在後座,聽到司機這樣問,立即給他指示,畢竟這條路我很熟。人生路穿過大街小巷,艱難爬過陡坡,也瘋狂衝過落斜路,走來真不容易。不過,總有些路從未走過,來到十字街頭也會猶豫。 

在外國開車,雖然有精準的導航儀,但軚盤在手有時也會錯判。其實有乜所謂呢?錯了來一個「U-turn」就可以走回頭,即使要走一大段冤枉路才有位U-turn,只不過多花一點時間而已,最重要是不要走錯不歸路。 

不過,人生有幾多個十年讓人不斷U-turn?十字街頭前,能花多一秒想清楚就好了。 

梁家權  

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梁家權 2014/05/27 06:00:36 回覆

2014年5月27日

身邊總有幾個人最近被蚊釘過,大家完全明白箇中的懊惱和癢不可當的苦處。將蚊拍扁、電死,大快人心。有些人心裡面其實當衰蚊有不共戴天之仇,本來已把蚊電暈,卻再施以連番毒手,噼嚦啪嘞聲中,蚊子被電至焦頭爛額,有時甚至電殛至支離破碎——哼,絕對唔抵可憐 

殘忍?對蚊仁慈才是對自己殘忍。如果衰蚊只是吸血,吸得幾多吖,其實可以無所謂,當做善事。可惡在衰蚊偷食不特止,還慌死無人知偷食過,總要令人抓癢抓得發狂,分明挑機! 

可能自恃走避功夫了得,飽食後通常不遠颺,可恨拿得電蚊拍時,衰蚊又隱身。如果有朝一日我雙眼真的能放電,你死定了,而且發誓電到你化灰。 

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梁家權 2014/05/26 07:20:54 回覆

2014年5月26日

飯局中途,有一位仁兄突然離席,走出房間外,旋即走回來坐下繼續舉筷。我當然好奇,只是不八卦出口,但有人卻忍不住開口問。對方起初咿咿哦哦沒說出因由,後來愈來愈多人加入逼供,他終於無奈的表明,一旦說出來會令人倒胃。不說由自可,這麼一說,眾人怎會放過他,而我覺得他根本就會說。 

「出去放屁。」大家有一秒鐘語塞,然後大笑。 

真有公德心,但他應該走兩個圈才回來,隨身的氣味才完全甩掉,公德心才算圓滿。其實,我們何必八卦呢?知道真相,多多少少都會深入去想,一頓飯難免有異味。 

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梁家權 2014/05/23 06:24:06 回覆

2014年5月23日

記得有一句歌詞:「太完美的東西都與我無關」語帶埋怨及無奈如果我日日夜夜記住這句歌詞,怎可能再有動力往前走? 

誰不想完美?但我會撫心自問:「我自己完美嗎?」答案不言而喻。追求完美是一個方向而已,卻不要鎖定為目標,否則花盡一生精力,也不會滿意,萬一鑽入死胡同,人都癲 

人生總有缺憾,這才是真實的人生。花夠漂亮吧?但花會謝,殘花敗柳,丟人現眼。長在牆腳的小野花,雖有花開花謝時,但牆腳花,有如地底泥,沒多少人會留意,結果反而可以年年含苞,活得比你好。

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梁家權 2014/05/22 05:37:21 回覆

2014年5月22日

有些話說了出口,別說總有人當笑話,有時連自己也會懷疑自己真是這麼想嗎?這種疑惑多少源於沒有人認真看待自己所說的。 

「你想都別想呀」有些人半帶開玩笑的口吻回應,只在沒送多一句「發神經」聽得多,心底話、心中願、心所想,都如觸礁的船,一點一點的沉下去,結果日復日的繼續隨波逐流。我行我素真好,不理眾人目光,以話之你的態度做人處世,是福是禍,其實關人鬼事。

譬如,我想學唱歌,我想明天就退隱…… 

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梁家權 2014/05/21 07:03:14 回覆

2014年5月21日

我唱歌沒有天份,人盡皆知,其實我也沒有學語言的資質。 

小學已學國語,當記者時採訪很多普通話人,但普通話仍很普通,至今舌頭的結仍未解開。有一年到法國,打算的起心肝學幾句法文,以為識齊英文二十六個字母,學法文易過借火,誰不知有些講法用語要分陰陽,要死記乜乜物物……嘩,整乜鬼咁複雜 

中學時曾認真學日文差不多一年,但無心裝載,現在連平假名、片假名都差不多忘得一乾二淨,幸好有漢字,睇日文還可猜出一些意思,講就無能為力了,不過我可以用表情和身體語言「搭夠」 

無所謂了,到了這個年紀,有時即時有口也難言,學乜鬼語言吖,還是俾心機學一學唱歌娛己算了。 

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梁家權 2014/05/20 07:19:44 回覆

2014年5月20日

朋友說在山頂有「大發現」,事緣散步之際,有一隻小動物嗖一聲橫過她,電光火石間看不清是甚麼來路,本能地連退兩步,幾乎跌倒,直至那小東西敏捷地爬上樹,才看清楚那條大尾巴,「嘩,松鼠呀——她重演當時是怎樣叫出來。怎麼香港也有松鼠?

二十多年前,在下亞厘畢道的舊政府總部採訪時,看過小松鼠大模斯樣周圍走,視人如無物,牠們身手的確了得,遇上不對路便三十六著,我們眨一眨眼之間,牠已爬上樹,究竟是我們記者無聊時玩牠,還是被牠耍弄? 

我們生於斯,也難安居於斯,小小松鼠見石屎森林多過見樹木,蝸居不易,看來松鼠也移民。今天偶然在路上碰見,不必大驚小怪,牠有牠的方向,你繼續你的忙碌,還可以苟延長喘多一刻,善哉。 

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梁家權 2014/05/19 07:09:52 回覆

2014年5月19日

電台節目拍檔、幕後工作人員、粉絲、老友,經常都提我「縮起個肚腩」,但聽得多總以為他們都是說笑,或拿我來開玩笑,直至俯身執鉛筆,發覺摺腰艱難的一刻,才肯面對殘酷的現實。 

自揭瘡疤之後,很有意識的經常偷偷垂下眼瞄那隆起之處,不知何解,愈瞄愈見鬼,愈瞄愈覺礙眼。 

有些事,容忍多次便一發不收拾,如果當初稍覺飽滯便停口,如果發覺胃腩已變得恆常化存在便應做運動,如果一早正視三十吋褲頭已迫爆便……可是,歷史偏偏沒有如果,哀哉

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梁家權 2014/05/18 09:19:01 回覆

2014年5月18日

手一撥,不經意把檯角的鉛筆掃落地,俯身正想拾起來,發覺筆芯斷了,那斷了的筆芯尖孤伶伶滾到幾吋以外。彎著身子,眼前突然一片茫然,想執起鉛筆的手伸了出去卻凝住了,心竟然噗噗地響起來,半晌有點不所措。 

要斷的,阻不了,是意外,不必有一聲歎息,但俯低身的一剎那,為甚麼會那麼艱難?像腹中有物卡住,令腰肢摺不起來——沒有這一彎腰,何時才會警覺可能大難臨頭 

要減肥了。

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梁家權 2014/05/16 05:33:50 回覆

2014年5月16日

跑馬地有五個墳場,其中一個門前刻了一副對聯:「今日吾軀歸故土,他朝君體也相同。」搭電車經過,友人說這副對聯已經失了時效,能歸故土的是上等先人,今天香港地的上等人歸西,有錢也未必能在本地永遠墳場找一處安軀之所。 

無心與友人斟酌文字了,對聯說「歸故土」,只是表示去世的意思,不是特別指土葬。因為塞車,電車剛巧停在對聯前,反覆在心裡讀了幾遍,倒另有體會。貧與富,開心與不開心,來到死門關前,是非成敗轉頭空,帶不走任何東西和感覺。 

人出生的一刻,是平等的;死亡的一刻,也是平等的。但漫長人生中,走的都不是平坦路,而且不平等事無日無之。難怪有人說,人是自作孽 

梁家權

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梁家權 2014/05/15 04:35:41 回覆

2014年5月15日

雖說「塵歸塵,土歸土」,但寸金尺土,現在死後能埋於黃土,是十分奢侈的遺願。火化成灰,骨灰龕位也不便宜,亦供不應求死人霸生地,死得安樂嗎? 

「塵歸塵,土歸土」,現在灑灰於花園,撒灰於大海,一了百了,也省了子孫後代的心理負擔。「永遠墳場」內的墓,即使千秋萬世安然靜靜的躺著,但後人不一定永永遠遠記住,有兩代人恆常來到墓前,已相當有心,三代之後,對墓中人的印象愈見模糊,可能來看到墓碑才知道名字,知道名字也不一定能釐清關係。 

念記,不必人站在眼前,聲音響在耳邊,也不是一個墓碑,一個龕位能留得住。即使人離去了,有心,自然記起。 

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梁家權 2014/05/14 07:07:52 回覆

2014年5月14日

爺爺早在亂世中過身,嫲嫲在艱難環境下獨力湊大我爸及兩位姑媽,我們六兄姊妹與爺爺無緣,只從照片認識爺爺的模樣。親友都說我最像爺爺,人大了,回老家看看掛在牆上的照片,果然有點神似,所謂血脈相連,總有點根據。 

長輩疼愛小孩,除了是如珠如寶的子孫情之外,應該還有一份非常特別的親切感,而這份親切感,源於小孩有著某一個人的影子。看著自己下一代成長,對上一代有更深的感覺。

梁家權          

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梁家權 2014/05/13 05:24:01 回覆

2014年5月13日

早前掃墓,看到墓碑上嫲嫲的照片,童年舊事,再上心頭。嫲嫲一百歲離世,是清朝人,九七回歸之年她也回歸了。 

據媽媽說,大哥之後連續三個是女,當我出世之時,嫲嫲看來很高興,竟然跑到廣華醫院不由不分說把我抱回家。媽媽又說,雖然我之後還有一個弟弟,但嫲嫲似乎較疼我。 

嫲嫲每天很早起床,抹檯抹凳,每天都勞動不休。這方面,應該隔代遺傳到我身上,稍稍不同的是我沒有起床,因為我根本未上過床。如果有一天,連一舉手一投足都懶得郁的話,我即使肉身未死,我的靈魂應該已失落於巴黎鐵塔下。 

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梁家權 2014/05/12 07:08:46 回覆

2014年5月12日

好大雨!雖然水撥非常努力來回猛撥,但擋風玻璃前的視野一片模糊,偶然對面行車線有車駛過,濺起積水,迎面拍過來,就算我如何處變不驚,有至少幾秒根本看不到前路。 

人生何嘗不是如此,明知身邊的環境惡劣,已經打醒十二分精神,但期間總碰上變數,一盆冷水照頭淋算好了,有時把地潑濕跣到你攤攤腰,又有時淺水浸蛟龍,有時洗濕了頭騎虎難……但幾艱難都好,已經上路,在路途上不能停,停了後果可能更堪虞,因為阻住地球轉,有可能被撞到飛起 

前一夜,少有的做乘客,由的士大佬送歸家,原來幾舒服。昨夜,滂沱大雨,看不清前路,只知大塞車,想快也不能快。雨打在車上,份外嘈人困在車內,既然冇辦法,享受一下大雨,真好!管那天際黑暗地搖路陷。 

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梁家權 2014/05/09 07:13:00 回覆

2014年5月9日

昨夜看雨,只見雨點在街燈的光束中,比豆還大,狠狠灑下來,剛巧有車經過,打在車頂上,發出激烈的聲響,完全感受到雨點的怒氣。以為在窗前可以享受一場夜雨,卻愈看愈教人窒息,怎麼連雨點也怒不可遏,竟然一夜下到天明 

是天哭崩了,淚水缺堤,要淹沒人間?是誰激怒了上天,引來一發不可收拾的連場暴雨?都說怒氣會傷身,人若理智,也會適可而止,可是天意難猜。黎明終於來了,天色才漸開,滿地落葉殘枝,殘局得由人來收拾。 

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梁家權 2014/05/08 06:57:51 回覆

2014年5月8日

回到家裡,換衫之際,赫然在衣袖發現一隻螞蟻。記不起多少年沒留意螞蟻了,瞪瞪地看了牠一會。 

還記得小時候住旺角唐樓,屋頭屋尾都見螞蟻的行蹤,至今仍相信蟻路是有某些氣味和行跡,讓一隊螞蟻可以依循前蟻走過的路線而行,哪裡走曲線、何處拐彎,小小的螞蟻永不會出軌。有時在牠們的路線上用擦字膠捽幾下,看著下一隻螞蟻來到時徬徨失措,不知去向,打從心底裡笑出來。 

螻蟻尚且偷生,當年不懂眾生的生命之可貴,將自己的快樂建築在弱小的痛苦上。今天,漫步郊野,碰到不知天高地厚的蟻路都會縮腳。但有人說,絕不能一隻螞蟻活在自己家中,當一隻蟻招來一家族來築好蟻竇,天下從此多事。 

對不起, 只怪上天作弄,不知何時在何地讓你失足掉到我的衣袖上,我只好把你吹進馬桶,拉一拉手掣送最後一程。 

梁家權

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梁家權 2014/05/07 07:20:37 回覆

2014年5月7日

平生最怕寫字,這是小學被罰抄校規兼罰寫自己的名字引起的心理創傷,奈何天意弄人,做記者時每天都要寫稿,現在做電台開了臉書,沒有人揸槍指住我個頭,自己卻無端端每日寫一篇東西。作孽啊 

讀書時作文,天馬行空;當記者時寫稿,有根有據;現在寫臉書,雖說我手寫我心,隨手拈來,寫寫所想所感,竟然更花精神,因為看的人會給我回應,粗疏不得。午夜夢迴,偶爾會想想明早醒來寫甚麼,想到這裡,有如發惡夢,有時會恨錯某年某月某日開始寫下第一篇。 

有人說,我是電腦打字,不算寫,有甚麼好怨!唉,講呢啲,真係費鬼事同你講! 

梁家權

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梁家權 2014/05/07 07:19:58 回覆

2014年5月7日

平生最怕寫字,這是小學被罰抄校規兼罰寫自己的名字引起的心理創傷,奈何天意弄人,做記者時每天都要寫稿,現在做電台開了臉書,沒有人揸槍指住我個頭,自己卻無端端每日寫一篇東西。作孽啊 

讀書時作文,天馬行空;當記者時寫稿,有根有據;現在寫臉書,雖說我手寫我心,隨手拈來,寫寫所想所感,竟然更花精神,因為看的人會給我回應,粗疏不得。午夜夢迴,偶爾會想想明早醒來寫甚麼,想到這裡,有如發惡夢,有時會恨錯某年某月某日開始寫下第一篇。 

有人說,我是電腦打字,不算寫,有甚麼好怨!唉,講呢啲,真係費鬼事同你講! 

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