大連鮮鱿

大連是沿海地區，海產豐富，所以魷鱼及鱼乾就成為了當地出名的手信。好朋友知我爱吃，也送了一包魷鱼丝給我。

味道真的很天然，没有加進味精似的。與香港常吃到的金X牌魷鱼丝，有很大的分别。

鱿鱼丝的大小，也異於本港普遍買到的魷鱼丝，因為大連的，確是粗粗的一條條，有的還可以把幾條拼起来，回復大半條魷鱼的原貌。

大連魷鱼丝的色泽都比较天然，没有香港那些带有漂白過的色水。

很感謝好朋友送来的這份手信，真的要慢慢吃，吃了幾條魷鱼條，我的牙齒已經很累了。