砂鍋煨南瓜標籤:
2013/11/22 08:09:50 網誌分類: 飲食
菜譜精靈:不在電腦前也能看菜譜,免費下載>>製作步驟
- 1. 食材:南瓜400克醬油雞精鹽植物油600克蔥白200克青紅辣椒胡椒粉八角一個白蔻3個
- 2. 把南瓜帶皮切成大塊
- 3. 用鹽,雞精,胡椒粉醬油
- 4. 拌均勻醃製10分鐘
- 5. 蔥白切小段
- 6. 青紅辣椒切絲
- 7. 把八角,白蔻蔥白均勻放入砂鍋中
- 8. 加入植物油
- 9. 用幾支短竹籤子放在香料上面,把拌好的南瓜皮朝上放入過篩裡放進竹籤子上面
- 10. 加蓋
- 11. 小火煨20分鐘左右即可,把煲裡的油倒出來,撒上青紅辣椒絲就可以上桌了。
砂鍋煨南瓜做法小貼士
南瓜切成長形狀的大塊南瓜蒸熟透即可
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