銅鑼灣的鼎泰豐
2014/01/02 12:35:37 網誌分類: 飲食
好朋友約我到銅鑼灣的鼎泰豐吃小籠包。
我們等了三十多分鐘的輪候時間,才有桌子,獲得安排入座。
在等候的過程,我好奇的看看玻璃櫥窗内的廚師,他們細心的把餃子一個個的粘好,然後放在熱氣騰騰的蒸籠内,看了也食欲大增。他們的廚房清潔衛生,讓我吃得放心。
還有在入口處的左面有一個很有趣的牌匾,介紹店鋪内的餐牌,説明沒有英文的,不過餐牌圖文並茂,而且特別標明了47、54和56號的餃子是著名的食品。
在我們周邊的食客,真的很多外籍人士啊!有些已經懂得運用筷子吃餃子,有的好像很懂得餐牌的内容,也有一些可以簡單的說一兩句普通話呢!哇!這些外籍人士也許是老香港的老外。
果然這裡的小籠包很好吃,叫我回想起當年在北京吃的小籠包。那間北京老店,對於小籠包很講究,特別提到:小籠包提起像燈籠,放下像菊花。可見小籠包的美態是多麽的令人着迷呢!
是啊!
很好味道呢!
下一次帶家父母吃品嘗!
看你形容..一定很美味..