那些年的醋溜冬瓜

2014/01/30 08:37:14 網誌分類: 親情
30 Jan

記得小時候,在夏天的傍晚,母親常會做花椒油。

 

先把麻油燒熱了,再撒下一把花椒,拿鍋鏟用力壓,劈劈啪啪地發出一種特殊的香味;聞到那香味,我就知道,爸爸要下班了。

 

醋溜冬瓜是爸爸最愛吃的,清清淡淡的冬瓜湯,湯面浮著一片花椒油,據說有消暑的功用,一直到現在,我都能記得那淡黃色的花椒油,在燈光下反射出的圖案;還有那黑色的花椒,不小心咬到時,那種辣辣的味道。

 

父親在我九歲那年過世,不知為什麼,母親就再也不做醋溜冬瓜了;只是,每到夏天的傍晚,我總想起那道菜,想了三十多年,有一天,我終於忍不住地問她:「做一碗醋溜冬瓜,好不好?」

 

87歲的老母一征,然後說:「什麼醋溜冬瓜?」

 

「這是以前爸爸活著的時候,妳常做的那種湯啊!」

 

「那有什麼好吃?」她把臉別過去:「早忘了!」

 

 

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多年前,住在郊區的時候,屋後是一片樹林,林間有一條小徑,一對鄰居老夫婦,黃昏時,經常在那裡散步。

 

「別往樹林裡扔東西,小心打到老人家!」我總是這樣叮囑兒子,因為很少有人去林子,兒子就常拿樹幹當目標,往裡面擲石子。

 

「不會打到人的!」兒子不服氣地說:「誰不知道他們五點才出來!」

 

秋天的黃昏特別美,尤其是在下雨的日子,樹幹都淋濕了,遠看時黑黑的一根根,黃葉淋了雨,愈發黃得鮮艷。

 

兩位老人家緩緩地走過,一雙傴僂的身軀,兩團銀白的頭髮,還有那支花傘,給我一種好特殊的感動。

 

有一天,半夜聽到救護車的響號,結果兩位老人家,就只剩下老太太了,老太太還是每天自己開車出去買菜,只是,她只在門前走來走去,黃昏時卻再也不到樹林散步了。

 

有一天,我忍不住問她:「好久不見妳到後面散步了!」

 

「散步?」她搖搖頭說:「沒意思嘛!」

 

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原來,一碗可口的醋溜冬瓜、一條幽幽的小徑、一幅美麗的圖畫、一本好看的書,但如果沒有了那個人,同樣的食物,卻不再可口、路不再好走、畫不再美麗、書不再好看!

 

習慣了兩個人一起發呆、一起喝咖啡、一起吃飯、一起看書、一起回家,但開始一個人的時候,很多快樂都不再有了!

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