2007 Montes Purple Angel

2007 Montes Purple Angel Colchagua Valley, Chile（Watson's $348，RP94）

於2003年首次推出，特點是以92%Carménère，其餘8%為Petit Verdot，在美國及法國橡木桶中蘊藏18個月，酒質濃厚色深，帶成熟的黑水果味道及草藥的香氣。

酒如其名，這支酒的酒色深邃，且帶有非常明顯的紫色，剛開瓶就有明顯水果香氣，入口微澀但不酸，花果香中更帶有一點點菸草的香味。擺放一個小時之後，果香味依舊突出，澀味也消失的差不多，入口則多了咖啡和煙燻的口感。酒質相當飽滿且略偏厚重，單寧圓潤，值得一喝。

官方網站：http://www.monteswines.com/en/#;

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