菜谱物语——蛋包韩式辣酱饭
2014/04/01 01:13:36 網誌分類: 飲食
菜谱物语——蛋包韩式辣酱饭
- 1. 洋葱切丁，火腿切丁，白蘑菇切片，打蓬3颗鸡蛋（需放入少许盐）备用
- 2. 起锅加入少许油爆香火腿，洋葱、玉米粒、熟青豆、熟米饭下锅压拨至米饭松散
- 3. 2汤匙番茄酱、1/2汤匙韩式辣酱下锅炒出酱色在与饭拌炒，后入适量盐、黑胡椒粉调味
- 4. 起锅前放入10g黄油拌炒均匀
- 5. 蛋液下锅加热挑炒至半熟后铺在炒饭上在撒少许黑胡椒粉、海苔碎即可
亨氏番茄酱精选非转基因优质红熟番茄，不添加防腐剂，不添加增稠剂，不添加合成香精与色素。
蛋包韩式辣酱饭做法小贴士
1.加入酱料时要先把米饭拨在锅的四周，在锅中炒出酱色，后才与米饭拌匀
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