吃什麼補腎
2014/04/02 00:42:05 網誌分類: 健康
腎虛情況嚴重會導致不孕不育症的發生。那麼吃什麼補腎？愛美網健康頻道，為網友解決一切健康疑問。本專題主要解決吃什麼補腎的疑問，為你詳細列出補腎的食物，同時告訴大家腎虛的表現，説明大家認識腎虛，遠離腎虛的煩惱！
吃什麼補腎
腎虛是很多人都會有的病症，而多發于男性。輕度的腎虛可以配合飲食進行調理，補腎的食物包括：芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、豬腎、淡菜、干貝、鱸魚、桑椹、芡實、胡桃、山藥、枸杞子、冬蟲夏草、杜仲、何首烏、海參、海馬、蝦子、荷葉、鹿角膠、蠶蛹、龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉、動物腎臟、海參、蝦、動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等。
補腎的食物
·芝麻
甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：「芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。」尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白髮，大便燥結者，最宜食之。
·粟米
又稱穀子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到「粟米養腎氣。」明·李時珍還說：「粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。”
性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。如唐代養生學家孫思邈曾說：「生食之，甚治腰腳不遂。」明·李時珍亦曾記載：「治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸幹，每旦吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健。”
·豇豆
又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：「豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。」《四川中藥志》也說它能「滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。”
性平，味甘，具有補腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載：「豇豆補腎健胃，生精髓。昔盧廉夫教人補腎氣，每日空心煮豇豆，入少鹽食之。」現代《四川中藥志》也介紹：「豇豆滋陰補腎，健脾胃。治白帶、白濁及腎虛遺精。」對腎虛小便頻數者亦宜。
·牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能「潤肺補腎，澤肌，悅面」。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。
·狗肉
性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認為：狗肉「補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。」《醫林纂要》亦雲：「狗肉補肺氣，固腎氣。」清代醫家張璐還說：「犬肉，下元虛人，食之最宜。」下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。
·羊骨
性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為：「羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。」《本草綱目》中記載：「羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。」唐代《食醫心鏡》還介紹：「治腎臟虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。」對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
·豬腎
性平，味咸。唐·孟詵認為豬腎「主人腎虛」。《日華子本草》說它「補水髒，治耳聾」。水髒者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。
·淡菜
有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它「補腎，益血填精」。《本草匯言》亦雲：「淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。」所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。
·干貝
又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認為：「干貝補腎，與淡菜同。」《本草求真》中也說它能「滋真陰」，實則指滋補腎陰之義。
·鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：「鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸于髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。」《嘉枯本草》認為：「鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。」凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。
·桑椹
俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：「桑椹益腎臟而固精，久服黑髮明目。」清·王孟英還說：「桑椹滋肝腎，充血液，健步履。」故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。
·芡實
性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經百種錄》稱之為「脾腎之藥也」。《本草從新》亦說它能「補脾固精」。《本草新編》中還說：「芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各為末，日日米飯調服。」凡腎虛之人遺精、早洩、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。
·胡桃
性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說：「胡桃，為滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。為其能補腎，故能固齒牙，烏鬚髮，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數，女子崩帶等症。”
·山藥
性平，味甘，為中醫「上品」之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥「益腎氣，健脾胃。」《本草正》亦載：「山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。」《本草經讀》還說：「山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。」所以，凡腎虛之人，宜常食之。
·枸杞子
性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載：「枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。」《本草經疏》中也說：「枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。”
·冬蟲夏草
性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它「保肺益腎。」《藥性考》亦雲：「蟲草秘精益氣，專補命門。」《柑園小識》還說：「以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。」冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥，但直接用於方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉，甚至新鮮胎盤等共燉，成為補益食品，更為有益。
·杜仲
性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習慣性流產者，最為適宜。正如明代醫家繆希雍解釋說：「杜仲主腰脊痛，益精氣，堅筋骨，腳中酸痛。蓋腰為腎之府，動搖不能，腎將憊矣。杜仲補其不足，益腎故也。”
·何首烏
有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之于腎虛之人。明·李時珍說過：「何首烏，能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發，為滋補良藥，功在地黃、天門冬諸藥之上。」清代名醫黃宮繡亦雲：「何首烏，諸書皆言滋水補腎，黑髮輕身，備極讚賞。」凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。
·海參
性溫，味咸，質地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽雙補之品。如《本草從新》中說：「海參補腎益精，壯陽療痿。」《隨息居飲食譜》也說它「滋陰，健陽」。故凡腎虛之人，皆宜食之。
·海馬
性溫，味甘，能補腎壯陽，故凡腎陽不足之人，皆宜食之，包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等，食之頗宜。可用海馬研細，每次1~2克，黃酒送服，1日2~3次。
·蝦子
性溫，味甘咸，入腎經，有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，或陽痿，或男子不育症患者，宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹：「腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力：小茴香30克，炒研末，生蝦肉90~120克，搗和為丸，黃酒送服，每服3~6克，1日2次。”
·荷葉
性平，味苦澀。明代藥學家認為荷葉能「澀精液」。《本草圖解》中亦雲：「荷葉止血固精。」《現代實用中藥》載：荷葉「用於男子遺精或夜尿證」。中國藥科大學葉橘泉教授的經驗是，夢遺滑精：荷葉30克研末，每服3克，每日早晚各1次，熱米湯送服，輕者一、二料，重者三料愈。
·鹿角膠
性溫，味甘咸，能補血、益精，凡腎氣不足之遺精者，宜用開水或黃酒溶化服食。《玉楸藥解》中記載：鹿角膠「溫補肝腎，滋益精血。治陽痿精滑」。明·李時珍還說它「治尿精」。
·蠶蛹
含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，是民間傳統美味佳餚，遺精早洩者宜常食之，有補肝益腎、壯陽澀精的功效。《別錄》中雲：蠶蛾「主益精氣，強陰道，止精」。《日華諸家本草》亦載：蠶蛾「壯陽事，止泄精」。所以，蠶的蛹蛾可作為昆蟲食品，遺精患者食之最宜。
此外，腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、甲魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等。
·動物腎臟：食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫學「以髒養髒」理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功。
·海參：可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。
·蝦：能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
·芡實：具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。
此外，動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補腎功效。
專家觀點
腎虛會引起不孕不育症狀的發生。輕度的腎虛可以通過飲食方面進行調理，如果是嚴重的腎虛，就應該到醫院進行檢查並治療，其中中藥調理補腎是比較好的方法。而平時需要多注意，合理的性生活，健康的飲食習慣，已經積極進行體育鍛煉，是防止腎虛的最佳方法。
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