白玉冬茸 (Fusion 版)
2007/09/27 14:57:40 網誌分類: 飲食
材料:
冬瓜300克, 蟹柳5條, 蝦仁10隻, 蛋白1隻, 淡奶250毫升
調味:
雞粉1茶匙, 鹽半茶匙, 胡椒粉少許, 生粉1湯匙
做法 :
1. 冬瓜去皮及核, 切粒蒸約15分鐘至稔，攪茸備用
2. 蟹柳解凍，撕開成絲狀備用
3. 用少許油, 放入蝦仁, 蟹柳絲略炒
4. 蛋白下鑊推勻成絲狀
5. 放入冬瓜茸, 加入淡奶, 雞粉, 鹽, 胡椒粉調味
6. 放入生粉水埋獻, 即成
材料:
冬瓜300克, 蟹柳5條, 蝦仁10隻, 蛋白1隻, 淡奶250毫升
調味:
雞粉1茶匙, 鹽半茶匙, 胡椒粉少許, 生粉1湯匙
做法 :
1. 冬瓜去皮及核, 切粒蒸約15分鐘至稔，攪茸備用
2. 蟹柳解凍，撕開成絲狀備用
3. 用少許油, 放入蝦仁, 蟹柳絲略炒
4. 蛋白下鑊推勻成絲狀
5. 放入冬瓜茸, 加入淡奶, 雞粉, 鹽, 胡椒粉調味
6. 放入生粉水埋獻, 即成
To 我係牙ki :
我會盡量嘗試補番D圖片上嚟ka la......
To佩兒:
其實應該咁講...每一個女朋友都有佢嘅長處, 如果唔係我都唔會同佢哋拍拖啦...但人大咗, 經歷多咗, 自然會睇到一D以前睇唔到嘅嘢; 情況唔同咗, 而對方仍默默支持你, 並不是人人都做到......加上有D日常相處的細節, 對方係咪對你好, 有時盡在不言中嘅......其實我都算幸運, 有冇結果都好, 但每個女朋友都對我唔錯, 尤其現任女友......!!
你好似對你每一個女朋友都好滿意