推薦食療方：涼拌黑木耳

推薦食療方：涼拌黑木耳

材料：幹黑木耳，黃瓜，胡蘿蔔，青紅椒，白芝麻

1、將黑木耳泡發好，洗乾淨，摘去老蒂，入鍋中焯熟，放心，水開後煮5分鐘絕對夠了。

2、將黑木耳撈出，浸入冰水中，涼透後撈出，用手撕成小片；

3、將黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒切成細絲，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克鹽，1克雞精，10克芝麻油，5-10克白醋，然後攪拌均勻。