【花菇木耳豆腐羹】

2014/05/28 01:26:34 網誌分類: 飲食
28 May
【花菇木耳豆腐羹】
原料:
花菇3朵 黑木耳20朵 嫩豆腐1盒子 豌豆50克 玉米粒50克 小番茄10顆 鹽1茶匙(5克) 高湯 750ml 雞精1/4茶匙(1克) 水澱粉4湯匙(60ml) 香油1/2茶匙(3ml)

 

做法:
1)白花菇用溫水泡發,切成 0.5cm的小塊。黑木耳用溫水泡

 

發,瀝幹水備用。 嫩豆腐沖淨後切成0.5cm的小塊。豌豆、

 

玉米粒洗淨備用。小番茄洗淨後對半切開。
2)鍋中放入清水或高湯燒開,先放入豆腐丁煮2分鐘。再 加入花菇丁,豌豆,玉米粒和小番茄煮約4分鐘左右,調入鹽和雞精,用水澱粉勾芡,起鍋前淋入少許香油。
超級囉嗦:
**盒裝豆腐不容易完整的取出,建議您在盒底部,對角剪兩個小口,就能倒扣出一塊完整無缺的豆腐。
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最新回應

Abc
Abc 2019/09/11

今日睇好難樂觀

鸿
鸿 2019/03/02
@k98m...

您好。有辛拜读了您在23/01/2014发表的精辟戊土篇。非常想对自己的戊子日元及八字有更全面的了解,然本身的华文程度有限,尽管摸索多年,对八字的认识都一直处在初阶。非常希望您可以给予我的八字及大运不吝指教。辛亥年,庚寅月,戊子日,丁巳时。感激不尽。鸿

喵喵
喵喵 2018/09/09

請問有幫忙算命盤嗎?

k98m
k98m 2018/07/25
@DenL...

因爲舊網誌太多文章,運作很慢,因此轉了新網誌,改了名叫做k98m,按K98m找我吧。