2012 Jermann Vinnae Servus Cella Ribolla Gialla

2012 Jermann Vinnae Servus Cella Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT, Italy（Altaya $210）

Ribolla Gialla是意大利Friuli Venezia Giulia的一個古老的白葡萄品種，在斯洛維尼亞與希臘也有種植，最早的文獻記載可追溯到1289年。經過19、20世紀間根瘤芽蟲的侵襲過後，許多當地酒農在重建葡萄園時，多傾向以外來品種如Merlot、Sauvignon Blanc、Pinot Grigio等取代，到了1990年代，Ribolla Gialla的生產量，僅佔了Friuli DOC產值的不到1%。

Ribolla Gialla以其緊實的酸度為代表性特徵，並呈現出溫帶水果如水蜜桃、柑桔、蘋果和淡淡的花香。因為是第一次喝的關系，感覺非常新鮮！

官方網站：http://www.jermann.it/en/

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