2010 Chateau Fougas Maldoror

2010 Château Fougas Maldoror Cotes de Bourg, France（etc $175，特價$158，WS90）

Château Fougas位於法國Cotes de Bourg吉倫特省，一處被稱為的小瑞士的美麗小鎮，距離波爾多以北約30公里。酒莊的歷史可以追朔到18世紀，當時屬於著名的貝爾卡爾德修道院（Prieure de Bellegarde）所有。

葡萄園所處的平原南端被兩條河流所環繞，為葡萄園提供了天然的灌溉條件。園中的土壤分為上下兩層，上層土壤是由崩積層和紅藍相間的鐵質粘土，以及砂和礫石所構成；而下層土壤則是由石灰石和磨拉石所構成。葡萄園中種植的葡萄品種為60% Merlot、20% Cabernet Sauvignon和20% Cabernet Franc。葡萄先置入大桶中進行發酵，之後按批次轉入橡木桶中陳釀18個月，最後在酒莊內裝瓶。

酒莊的酒款有Château Fougas、Château Fougas Maldoror、Château Maldoror Organic Premium等。今次飲的是酒莊的副牌酒，2010年份有相當高的性價比，李子、醋栗、櫻桃的味道，口感濃郁，複雜，可以一試。

官方網站：http://www.chateau-fougas.com/

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