秘制香煎猴頭菇-素食蘑菇菜譜

秘制香煎猴頭菇-素食蘑菇菜譜

時間:2014-09-04 12:29:13 來源:中華素食菜譜網 作者:就吃素 

主料：幹猴頭菇

輔料：橄欖油 孜然 辣椒粉 芝麻

製作：首先把猴頭菇用涼水泡制一晚上，第二天換水然後高壓鍋放少許鹽，八角，香葉，開小火加工。

半小時後關火，待完全冷卻後把高壓鍋打開猴頭菇切片，鍋裡放少許橄欖油，把猴頭菇果漿，在鍋裡煎，然後放入少量芝麻 孜然垃圾粉起鍋即可。