意大利火腿+哈蜜瓜

有時候在家吃飯，不一定要勞師動眾才能煮出一頓美味的晚餐～即使簡簡單單，就足以令味蕾感動之餘，也可享受一家人一起動手的滿足感！

說的是只需兩項材料：意大利火腿，哈蜜瓜．．這在超市已能買到了～

其實正統來說是用巴馬火腿的，不過它價格比較高昂，對於一向節儉的我們實在不捨得買呢～！哈哈，但說實的，巴馬火腿和意大利火腿沒太大的分別！售貨員正給了一個很準確的參考：“如果要比較當然有分別，不比較的話就是差不多啦～”意大利火腿的價錢更是便宜了一半！半磅也只是$68而已．．蠻實惠的！

做法很簡單．只須將哈蜜瓜切粒（大大粒便可）．．然後將薄薄的火腿包住切好的哈蜜瓜，那已經可以食的囉！很簡單吧？

咸咸的火腿融入清甜的哈蜜瓜里，那股化學作用真令人難以抵擋哩．口感更是一流，所以哈蜜瓜一定要挑個好的，才能將這道菜最棒的地方表現出來～

這是從以前的同事學回來的．．她說在意大利菜館食過相類似的東東．不過很貴．反正做法簡單，就乾脆自己買材料動手造吧！

可惜的是顧著吃卻忘了拍照．下次有機會再把照片貼上來吧！

肥寶