名貴中藥 續

一、石斛的種類及分布

　　石斛屬(Dendrobium)為蘭科第二大屬，多年生草本植物。全球計有1500種。除個別種外，皆屬附生蘭類。1980年以前，我國僅發現了57種石斛屬植物，後來調查發現並定名的19種石斛屬植物豐富了我國石斛的種質資源庫，現共有76種[1]。我國石斛的種類僅占全世界的5%左右，但在歷史上，其藥用開發和利用走在世界前列，是重要的常用中藥材。

　　《中華人民共和國藥典》2000年版收載的藥用石斛品種有5個，即環草石斛（Dendrobium loddigesii Rolfe.）、馬鞭石斛（D.fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.）、黃草石斛（D.chrysanthum  Wall.）、鐵皮石斛（D.candidum  Wall.ex Lindl.）、金釵石斛（D.nobile Lindl.）,但實際上民間藥用的品種還有多個,用於提取某些成分作制藥原料的也有較多的品種。在我國的76種石斛屬植物中，有近40種作藥用[2]。某些藥用石斛品種長期出口，享譽東南亞及歐美的一些地區。

　　從全球來看，石斛主要分布在北緯15°31′至南緯25°12′之間的熱帶及亞熱帶地區。但在我國則主要分布於北緯30°以南地區，北緯30°~ 35°之間也有少量的分布。我國有76種石斛分布。如表1。

表1  我國76種石斛分布

中 文 名 稱    學 名         主 要 分 布 地 區
長瓜石斛  D.chameleon  台灣
細葉石斛  D.hancockil  廣西,雲南,河南,甘肅,陝西
昌江石斛  D.changjiangense  海南
羅河石斛  D.lohohense  廣東、湖北、四川
翅梗石斛  D.trigonopus  雲南
束花石斛  D.chrysanthum  廣西、雲南、貴州、西藏
刀葉石斛  D.terminale  廣東
構唇石斛  D.moschatum  雲南、貴州等
華石斛    D.sinense  海南、香港
迭鞘石斛  D.chryseum  台灣、海南等
海南石斛  D.hainanense  雲南
流蘇石斛  D.fimbriatum  廣西、雲南、貴州
喉紅石斛  D.christyantum  廣東、海南、廣西
曲軸石斛  D.gibsorii  廣西、雲南
梳唇石斛  D.strongylanthum  海南、雲南
櫻花石斛  D.moulmeinense  雲南
小黃花石斛  D.jenkinsii  雲南
黃花石斛  D.dixanthum  雲南
聚石斛    D.lindleyi  廣東、海南、廣西
金耳石斛  D.hookerianum  台灣、西藏
具槽石斛  D.sulcatum  雲南
疏花石斛  D.henryi  廣西、湖南、雲南
鼓槌石斛  D.chrysotoxum  雲南
尖刀唇石斛  D.heterocarpum  雲南
球花石斛  D.thysiflorum  廣西、雲南
短棒石斛  D.capiuipes  雲南
密花石斛  D.densiflorum  海南、廣西、西藏
蘇瓣石斛  D.harveyanum  雲南
矮石斛    D.bellatulum  雲南
長蘇石斛  D.brymerianum  雲南
長距石斛  D.longicornu  廣西、雲南、西藏
串珠石斛  D.faleoneri  台灣、廣西、湖北
高山石斛  D.infundiulum  雲南
紅花石斛  D.miyakei  台灣
黑毛石斛  D.wiuiamsonii  海南、廣西
大苞鞘石斛  D.wardianum  雲南
超萼石斛  D.cariniferum  雲南
棒節石斛  D.findlayanum  雲南
雲南木斛  D.crumenatum  台灣
杯鞘石斛  D.gratiosissimum  雲南
燕石斛    D.equitans  台灣
腫節石斛  D.pendulum  雲南
鐵葉石斛  D.pseudotenellum  雲南
金釵石斛  D.nobile  台灣、四川、海南、湖北等
景洪石斛  D.exile  雲南
矩唇石斛  D.linawianum  台灣、廣西
劍葉石斛  D.acinaciform  福建、廣西、雲南
玫瑰石斛  D.crepidatum  雲南、貴州
反瓣石斛  D.ellipsophyllum  雲南喇叭
喇叭唇石斛  D.lituiflorum  廣西
竹枝石斛  D.salccense  海南、雲南
紫瓣石斛  D.parishii  雲南、貴州
菱唇石斛  D.leptocladum  台灣
美花石斛  D.loddigesii  海南、廣東、貴州等地
雙花石斛  D.furcatopedicellatum  台灣
齒瓣石斛  D.devonianum  廣西、貴州、西藏
小花石斛  D.somai  台灣
晶帽石斛  D.crystaclinum  雲南
草葶草石斛  D.porphyrochilum  廣東、台灣
廣東石斛  D.wilsonii  福建、雲南等地
草石斛  D.compactum  雲南
唇石斛  D.aphyllum  廣西、雲南、貴州
猛海石斛  D.minutiflorum  雲南
報春石斛  D.primulinum  雲南
藏南石斛  D.monticola  西藏
細莖石斛  D.moniliforme  浙江、甘肅等地
卵唇石斛  D.eriiflorum  西藏
霍山石斛  D.huoshanense  安徽
西疇石斛  D.xichouense  雲南
鐵皮石斛  D.officinale  安徽、浙江、雲南、四川
重唇石斛  D.hercoglossum  江西、廣東、湖南
黃花石斛  D.tosaense  台灣、江西
鉤狀石斛  D.adumcum  廣東、海南等
曲莖石斛  D.flexicaule  湖北、四川
叉唇石斛  D.stuposum  雲南
昭覺石斛  D.zhaojuuens  四川

二、石斛的生物學特性

　　石斛多附生於大的樹干或岩石上。所需的生長條件十分苛刻。需溫暖濕潤的氣候條件，不能生長於普通的土壤中。石斛開花多，能結果的只占極少數，果實為塑果，每果約有種子100萬粒，種子細如粉塵，粒重約0.3－0.4g[3]。由於種胚的發育不超過球形階段，又缺乏胚乳組織，必須飄落到非常適宜的環境與真菌共生（symbiotical）才能萌發，自然條件下的發芽率不及5%，種子萌發的石斛生長發育十分緩慢，起初僅為一細小的綠珠，光合作用的面積很小，光合強度低，對生境條件要求十分嚴格，因此其有性繁殖困難。石斛為合軸生長（sympodial），分株是人工繁殖的主要方式，故繁殖系數低下，且在通常情況下生長慢，成為發展緩慢的主要原因。

　　石斛的主要生境在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境。懼怕霜凍及過高的溫度，要求生長環境濕潤而又不能處於過濕的水中。其最適宜生長溫度為25℃左右，最適宜光照為20000Lux左右[4]。石斛的根在發育成熟後有十分罕見的結構。無根毛，其皮層細胞可完全發育演變為由羽狀纖維狀物質組成的海綿層[5]，即能吸收和貯備一定的水分，又能通透空氣。石斛栽培中，除了適宜的光、溫、水分條件外，有無適宜於根生長的環境，通常是決定其成敗的關鍵因素。

　　石斛主要靠無性繁殖來增大其數量，原始森林中一些大樹干上的石斛，可以長滿幾乎整棵大樹干有陽光照射的朝上的一面，其根纏繞、穿插於樹干老皮上下，靠厚厚的半腐亂狀態的樹皮提供無機營養和水分，有的一棵大樹干上可以采集鮮石斛上百公斤，其生長時間可達數十年以至更長。研究表明，石斛對N、P、K、S等無機元素的吸收程度受光照和溫度的影響較大[4,6,7]，較充足的光照及肥源是生長強壯的重要條件。生長於岩石表面或石縫的石斛，其根緊密地附著於石面，但有的生長年限不能太長，主要是因石面分化或受落葉、降塵等影響，會生成一些泥土，影響石斛根部的生長環境，從而使其長勢衰落以至死亡。

三、我國石斛的資源狀況及瀕危原因

　　石斛資源在我國南方曾是十分豐富的，特別是雲南、四川（重慶）、貴州、廣西、廣東、海南、福建、台灣等省產量較大。此外，浙江、安徽、湖南、湖北、江西、西藏、河南、陝西、甘肅等省過去都產有石斛。《本草綱目》稱，石斛“處處有之，以蜀中者為勝”。據有關資料，在解放前和解放初，川南各縣年產金釵石斛就達數十萬斤以上，僅四川合江縣1953年就收購干石斛4萬多斤，相當於鮮石斛30多萬斤。解放前，該縣即有2個專業的石斛交易市場，是石斛商品的集散地。原四川東南即現在重慶直轄市一帶，過去也有大量的石斛，僅1953－1954年，每年通過重慶港外運的石斛即達1000多擔。造成石斛資源下降主要有以下原因。

　　（一）生態環境遭受破壞

　　由於石斛主要附生於大樹杆上，經過1958年大躍進、大煉鋼鐵、大砍樹木等生態環境的嚴重破壞，石斛處於“皮之不存，毛將焉附”的地位，資源遭受非常嚴重的破壞，產量銳減。據對石斛一些原產地的調查，過去有較多的大樹上都長有石斛，但經過大躍進的年代以後，就很少能看見了。

　　（二）較長時期缺乏保護和發展

　　由於過去農村長期實行的人民公社式的經濟模式，以糧為綱成了一個時期的主導，導致石斛生產不受重視,集體和個人都不種、不管，只知采掠，在較長時期中成了基本無人保護與發展的狀況，導致石斛更加衰敗。據20世紀80年代對原四川省的統計，石斛產量已不及解放初的千分之一[8]。原川東南，即現在重慶市的一些原有較多石斛資源的縣，現已根本找不到石斛了。據合江縣提供的資料，文化大革命期間，某中央首長急需石斛，派專人到四川索取，合江縣也只能從當年收購到的3kg石斛中挑選了2kg送到北京。

　　（三）野生資源受到嚴重破壞 

　　雲南的熱帶雨林，曾是石斛種類和數量極其豐富的地區，僅西雙版納就有22個石斛品種[9]，直到20世紀90年代，每年仍有大量的石斛外運。雲南的盈江縣城的1家石斛加工廠，過去每年的銷售額即達200－300萬元。據南京金陵制藥集團人士提供的情況，該單位每年即從雲南獲取上千噸品種多樣的鮮石斛，往往通過鐵路的專列運輸到南京。上個世紀80年代初期，雲南的熱帶雨林邊緣尚有較大量的石斛，直到20世紀90年代初，思茅地區林業部門也曾扣押收繳過非法采集的數千噸石斛。由於有大量的需求，一些人采取了砍伐大樹收取石斛的手段，不僅毀滅了大量的石斛資源，也對原始森林造成了極大的破壞。到20世紀90年代末，除原始森林人跡難至的地方外，雲南已很難找到石斛了。

　　（四）價格與價值的嚴重差異影響了石斛生產

　　石斛在計劃經濟年代的價格很低，在四川省石斛產量最大的合江縣，20世紀80年代初鮮的金釵石斛的收購價格僅為0.4元1公斤，干品的價格也僅為1.6－2.4元1公斤。而傳統方法的石斛栽培後，需4－5年才開始有所收獲，石斛栽培對環境和技術的要求又高，長期的低價收購，使藥農對其栽培生產沒有積極性，嚴重影響了石斛的生產和發展。

　　目前，盡管石斛在藥材市場和藥店裡的價格較高，但因其產地偏遠，藥農的產量又很小，沒有產業化生產，不能直接面向市場，多被商販倒賣，農民所得也不多，也是導致不能很快發展生產的重要原因。

　　此外，由於偽品石斛和境外石斛的衝擊，像雲南省這樣的十分適宜石斛發展的地區，因有緬甸、老撾、泰國等采自野生的低價石斛的來源，目前的價格仍然很低，鮮品的收購價格仍然在1公斤3元左右；加之有部分非藥典的偽劣石斛品種衝擊市場，國內有很多的藥店銷售的都是非藥典的石斛品種，而且許多藥工都不能認識正品石斛，故正品石斛仍然不能賣到好的價錢。

　　（五）人工栽培研究的技術成果未能得到應用

　　20世紀80年代以來，我國有數十家科研院所和產地進行過石斛的栽培研究，逐步對石斛的栽培生產技術取得了一些技術成果，特別是20世紀90年代以來取得了長足的進展。但因石斛價格尚低、種源缺乏，特別是沒有產業化的生產者，科研單位進行技術推廣的利益得不到保證，導致了技術未能得到推廣應用。

四、與我國相關的世界石斛資源情況

　　在國外的東南亞地區，因藥用和花卉業的需求不斷發展，野生石斛資源也受到極大破壞，資源量急劇減少。據在雲南金陵制藥廠石斛收購點的調查,上個世紀90年代以來，隨著雲南石斛的枯竭，南京金陵制藥集團通過雲南、廣西邊境向鄰國大量收購石斛，已使鄰國越南的石斛資源瀕於枯竭了，現在主要靠緬甸、老撾、泰國等來源。其進入的主要口岸有盈江、南傘、瑞麗、畹町、騰衝、打鑼、猛呵、猛腊等，但近兩年數量已經減少。金陵集團有人預測，幾年後，他們在石斛收購上除向南美洲的巴西“進軍”外，不得不停止生產依靠石斛為主要原料的國內中成藥利潤排名第一位的“脈絡寧”產品了。而巴西等世界上珍貴的熱帶雨林正遭受著天災人禍的吞噬，面積急劇縮小，到南美洲大量購買石斛，有可能被有關世界組織的禁止，即使被允許，采集和運輸的價格也是極為昂貴的。石斛已分別被一些國際公約列為世界一類和二類保護植物。據悉雲南及其周邊地區的野生動植物保護工作已受到國際組織的重視,特別是這一地區日趨增長的野生動植物貿易狀況，WWF亞太地區辦公室設立了瀕危物種調查小組,對東南亞野生動植物貿易一直在作調查[10]。

　　目前，石斛屬植物中約有1/4可供觀賞[1]，如被稱為四大名蘭的石斛蘭（D.orchids）及密花石斛(D.densiflorum)、構唇石斛(D.moschatun)、玫瑰石斛(D.crepidatum)、鼓槌石斛（D.chrysotoxum）等。近年來，石斛作為觀賞植物在世界上發展迅速，已成為新興的獨立產業，其中生產及消費量巨大的是美國。印度每年向美國出口大量石斛蘭切花，空運至美國。日本的秋石斛主要是由泰國供應，年產值已達5000萬美元，出口產值已超過2500萬美元[11]。但是，觀賞石斛的栽培技術與藥用石斛的差異較大，且價格遠遠高於大部分藥用石斛，因此，依靠國外的石斛生產以滿足我國的大量需求也是十分不實際的。

五、石斛的藥用價值

　　石斛是重要的常用中藥，《神農本草經》將其列為上品。《本草綱目》言：“俗方最以補虛，主治傷中，除痹下氣，補五髒虛勞贏瘦，強陰益精；厚腸胃，補內絕不足，逐皮膚邪熱痱氣，治男子腰腳軟弱，健陽，補腎益力，壯筋骨，暖水髒，輕身延年等”。《本昌思辨錄》認為：“石斛，為腎藥，為肺藥，為腸胃藥。《本經》‘強陰’二字，足賅全量。”又說：“‘逐皮膚邪熱痱氣’是溫者寒也；療‘腳膝疼冷痹弱’，是寒者溫也，要不出《本經》除痹、補虛二端……必收除痹補虛之益……”。可見其既能治病，又能補益，溫、寒兼可應用的特點。歷代古籍各醫書，對石斛的認識和應用有很多高見，心、肝、脾、肺、腎五髒之病，皆有應用，各式應用石斛的方劑，逾數百個。

　　數十年來，不少學者對石斛的化學成分、藥理作用及臨床應用等進行了研究。1932年，鈴木秀干在中藥金釵石斛中首次獲得石斛堿[5]。1964年，犬伏康夫等證明了石斛堿為倍半萜類生物堿並確定了結構。20世紀70年代以來，歐洲學者相繼於石斛屬植物中，發現了一些新的生物堿和20多個新的有很高價值的藥用成分。對19種石斛屬植物的研究表明，化學成分類型有較大差異，其中只有5種石斛屬植物含石斛堿類生物堿，而金釵石斛（D.nobile）是唯一含有石斛堿的中藥石斛[12]。

　　石斛堿為目前所知的石斛的主要藥用成分，具有止痛、解熱作用，可降低心率、血壓，減慢呼吸，可產生中度的高血糖，具強壯作用並可解巴比妥中毒。藥理試驗表明，口服石斛煎劑能促進胃液分泌，幫助消化；石斛中提取的兩種菲類化合物是有抗人體肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用[13]；石斛能顯著提高SOD（超氧化物岐化酶）水平，降低LPO（過氧化脂質）而起到延緩衰老的作用；能促進T細胞生長和淋巴細胞產生移動抑制因子，起到增強免疫的作用；石斛具有興奮子宮的作用；有明顯和拮抗腎上腺素的收縮腸系膜血管的作用；在治療白內障方面，對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用，也能阻止或糾正因半乳糖性白內障所致的晶狀體總脂類與總膽固醇的比例失調；石斛所含的一種酯類成分還有活血化瘀，治療血栓閉塞性脈管炎，腦血栓形成及靜脈形成，動脈硬化性閉塞等作用；近些年備受關注的石斛多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗癌、防癌、抗衰老、抗輻射等多種功效[14]。石斛在臨床上多用於治療慢性咽炎、消化系統疾病、眼科疾病、血栓完備塞性疾病、關節炎、癌症的治療或輔助治療，特別是近年用於消除癌症放療、化療後的副作用和恢復體能，效果十分明顯。是石斛夜光丸、脈絡寧注射液、通塞脈片、清睛粉、清咽寧、石斛散、鮮石斛露、芪斛揸、養陰口服液等數十種中成藥及保健品的必要原料。

　　石斛品種中的鐵皮石斛（D. candidum ）因滋補作用強，適用於老人、虛人津液不足，不宜大寒者，已成為價值上萬元1公斤的珍品，以其加工的“楓鬥”或“耳環石斛”，被稱為“金耳環”、“金楓鬥”暢銷於東南亞及歐、美，因產量少而供不應求，而且假冒、偽品者多。

六、石斛資源的需求及恢復資源的相關研究

　　石斛本是常用中藥，據重慶大宗藥材出口統計，1953－1954年重慶口岸每年出口石斛達10萬斤以上，“一向供不應求”。但從20世紀70年代末至80年代起，傳統的藥用石斛已鮮有所見，藥市和藥店中出售的石斛基本上已無藥典規定的品種，出口外銷早已無貨。在重慶，真正的金釵石斛鮮品零售價已從過去的幾毛錢一斤漲到50元以上。而石斛的醫療作用不斷擴展，石斛早已步入有需求而基本無正品藥材供貨的局面。據南京、上海醫藥界人士稱，已有幾十年未見到過解放初期享有盛譽的金釵石斛了。

　　據解放初期的石斛用量推斷，如有正品石斛的充足貨源，加上現代對石斛應用的研究，現在對石斛飲片的用量每年當在100萬公斤以上。出口也應當有相當的數量。而作為中成藥的原料，單南京金陵制藥集團現年用石斛鮮品即達200萬公斤以上，且不計其它中成藥及新藥開發。目前對石斛藥理的一些研究成果，可以研制成為很有價值的新藥，主要就是因為資源的短缺問題而未得到開發。

　　石斛的需求狀況導致國內眾多科研單位對石斛資源進行了較深入廣泛的研究，各地列入政府資助的科研項目達數十個之多。我國自文革後建立的國家自然科學基金即批准資助了4項石斛研究項目：即南京的中國藥科大學對石斛資源和品種的研究，浙江省醫學科學院對石斛組織培養的研究，中國亞熱帶森林研究所對石斛根部共生菌的研究，及重慶市中藥研究院對石斛的馴化及其生理研究。這是針對一種藥材立項研究最多的品種之一，足見對石斛的重視。這些研究項目對摸清石斛資源、生物學特性、進行組織培養及栽培馴化等方面已經取得了不少重要的成果。據“中文期刊數據庫（1989~2000）”的檢索結果，僅上個世紀90年代發表的石斛研究的論文已達200篇以上。特別是由重慶市中藥研究院主持並與西南農業大學共同承擔的國家自然科學基金石斛研究項目，近幾年來發表的石斛生理及馴化栽培方面的論文已近30篇，在石斛的生物學特性、最佳光溫需求、根系解剖、無機營養的吸收、光合產物的運轉和分配、栽培基質的篩選、專用復合肥、植物生長調節劑對石斛生長的調控等方面均進行了較深入的研究[3、4、5、6、15、16、17、18]，較大面積的栽培實驗也取得了成功。可以說，挽救石斛瀕危狀況的栽培技術已取得了突破，規模化生產的技術已基本成熟。

　　實際上，過去上百年來人們對金釵石斛等少數石斛品種已有成功的栽培，其主要的方法是將石斛用竹釘釘在大樹杆上或嵌在石縫中敷以牛糞或泥土，讓其通過濕潤多雨的季節長出根來，逐步成活長大，在3－5年後可形成蔸狀，逐步可開始有所收獲或進行分蔸繁殖。只是適宜其生長的大樹干、石頭等環境不易選擇，生長繁殖速度較慢，其施肥管理也較難，不易形成規模化的生產。而在金釵石斛稍多的四川合江縣和貴州赤水市目前就是采用這種傳統的方法，在緩慢而艱難的過程中力圖恢復石斛的生產。

　　現有的栽培馴化研究成果，已可使石斛在地面適宜的人造環境中快速生長，並通過研制的石斛專用復合肥料（營養液），采用植物激素進行處理等技術措施，使石斛在栽培的當年即可得到栽培量2－3倍的收獲，一年即可達到傳統方法栽培初期3－5年的產量。

　　石斛的組織培養自1960年法國人Gmorel利用石斛基尖組織培養無病毒植株的無性繁殖技術創立以來，其研究逐步走向深入化。近年來，組培的最佳條件，包括光、溫、培養基配方以及如何選用外植體、選用激素等取得了長足進展。還獲得了轉基因石斛植株。我國石斛組織培養研究起步較晚，直到1984年，徐雲鵬等才首次報道獲得霍山石斛試管苗。此後又利用鐵皮石斛、束花石斛、兜唇石斛的莖尖、葉尖或種胚獲得了再生植株。到現在為止，石斛的組織培養已在浙江、安徽、上海、廣州、四川、重慶、雲南、江蘇等得到成功，不少單位都可以規模化地得到石斛的組培苗。但是組培苗的栽培卻是一個長期未能很好解決的問題[19]，而且國外經過多年試驗至今也未取得突破[20]。有的栽培初期看似能夠成活，但時間稍長實際能夠成活的卻很少，且長勢較差。因此，此技術尚未能在生產實際中發揮其優勢和作用。

七、石斛資源保護恢復、發展的主要問題

　　目前，在一定程度上較多業內人士對於保護、恢復和發展石斛資源的意義已達成了共識，它對於保護瀕危的物種資源、中藥資源、發展中醫藥事業、發展醫藥經濟、使中醫藥走向世界等方面都有十分重大的意義。發展石斛生產，是中醫藥產業的急需；是一項不愁產品銷路的項目；對它藥效方面的進一步研究和開發，將可能取得進一步的發展。石斛也是可能導致南京金陵制藥集團等制藥企業在今後數年內原料斷檔使脈絡寧等產品不能生產的重要原料。但是，石斛資源的保護、恢復、發展卻又每況愈下，未得到應有的發展，其主要問題如下。

　　（一）資源保護不力 

　　野生石斛雖屬國家保護資源，但因生於野外無人煙處，保護上困難較大。由於收取後即可賣錢，因此采收不斷。

　　在雲南思茅及一些地區，當地村民甚至采取過深入原始森林、鋸倒大樹的方法收取石斛，雖然林業部門采取過一些堅決措施，大規模的采收因此而停止，但零星的深入原始森林的采收仍有發生，一些偏遠山區，用馬馱人背的方法，將搜尋來的石斛運到收購處。

　　金釵石斛的傳統栽培區，因藥販走村竄戶地收購，常有竭澤而漁似的采收，加上村民間有相互偷盜而賣的情況，致使石斛的生長及發展往往趕不上采收的速度，資源越來越少。

　　（二）只圖利用，不謀發展

　　石斛資源的每況愈下，用其作為制藥原料的企業是清楚的，長期經營石斛的藥材商和石斛產地的政府有關部門也清楚。但是，在野生資源尚未用盡或雖本國已用盡、外國尚未用盡的情況下，這些相關企業卻不願下決心發展生產。如南京金陵制藥集團，是石斛用量最大、對資源破壞影響最大的企業。該企業原來的總裁卻認為“石斛資源瀕危狀況叫了多年了，但現在我們還是有來源。”因此，雖派人到處考查了多次，與有關研究單位也聯系了多年，卻不能真正下決心從每年上億元的“脈絡寧”利潤中劃出較多的發展生產的資金，真正與科研單位聯手合作，建立起規模化的產業基地。經營石斛的藥商也不太願意投入資金於生產。這主要有3個原因：一是石斛生產見效較慢；二是生產的石斛成本高於采收野生石斛；三是過去的傳統生產方式不適宜規模化生產，分散到各戶的生產方式難以保證投資者能收購到產品，因為沒有投資的藥販往往很容易以稍高一點的價格從分散的生產者那裡收購到產品。

　　（三）種源缺乏、收購價格低及偷盜嚴重

　　四川合江縣和貴州赤水市是傳統的金釵石斛栽培產地，目前當地政府也號召農民發展石斛生產。但發展的速度和情況很不理想，一是由於種源缺乏，價格較高，一些人想發展而又沒有條件；二是傳統栽培產地偏僻和交通不便，信息不靈，盡管石斛在大城市裡價格較高，但走村竄戶的個體收購者仍以低價收購，分散生產的個體農戶如將少量石斛運到大城市，除去交通食宿已很不劃算，而且貿然進城又不易很快找到銷路；三是石斛栽培地的偷盜相當嚴重。石斛生長緩慢，有的農戶辛勞多年，眼看將要收獲，一夜間被盜，損失嚴重，往往容易喪失信心，不願再下大力氣發展，即便繼續發展，很多年也難予恢復。

　　（四）未能采用先進的生產技術建立規模化生產基地 

　　近些年來，有部分尚有少量種源的地方在致力於發展石斛生產，但公司或企業介入很少。如四川合江縣、夾江縣、貴州赤水市、安龍縣等，但主要是通過政府號召，鼓勵和支持農民發展生產。綜合其現有栽培石斛大約共有100余噸，相當於金陵制藥企業生產“脈絡寧”1－2天的消耗量。因主要仍采用農戶分散的個體生產方式，種苗來源受限，技術不力，發展速度慢，發展甚至跟不上采收的速度。有少數公司在浙江的天台山、雲南思茅栽培生產價格昂貴的鐵皮石斛。浙江、上海並制成了“鐵皮楓鬥”或“鐵皮楓鬥晶”產品，並在媒體刊登了大量廣告。但據南京金陵制藥集團考查，所謂的栽培生產實際並未成功。筆者也曾在上海與中科院上海藥物所的同志花高價買了一盒“鐵皮楓鬥”，仔細檢查內裝的石斛干品，其中真正的鐵皮石斛只有一小段，約占2%的重量，余為多種石斛屬植物的混合物。雲南本有發展多種石斛生產的地理區域，但目前則只有某公司種植了約3畝左右的石斛。雲南的部分業內人士認為，石斛不易種植，加上省內及鄰國邊境尚有野生來源，生產通常不合算。

　　石斛栽培技術性很強。農村分散的種植形式導致的環境各異、技術不力的問題、偷盜問題、銷售價格問題、規模化及快速發展的問題都難以解決。但是，如利用國內現有先進的科研成果，集中財力物力，建立起規模化、科學化的石斛產業種植基地，以上問題都是不難解決的。

　　（五）有關政策及發展資金的問題

　　石斛的資源保護、生產發展與采集利用是一個突出矛盾。只利用而不求發展，對於瀕危藥材是一種毀滅，對企業的產品也是一種自殺性的行為，對國家的資源保護與可持續發展的戰略方針危害很大。而目前沒有相應的法規或政策予以糾正,如金陵制藥集團的前任總裁(現已判刑)，就可能存在自己年齡已高、種植石斛是後任得益的思想。另一方面，由於幾年內尚有邊境地區非正式貿易的石斛入境及國內尚存極少量的資源，導致石斛價格很低（雲南的密花石斛、金釵石斛、迭鞘石斛等鮮品的收購價還不及4元/公斤），影響了石斛生產發展的積極性。而等到石斛資源完全告磬的時候，雖然價格會猛漲，但屆時的種源短缺及發展速度將導致數十年的資源嚴重短缺，甚至會導致一些品種的滅絕。

　　石斛的瀕危狀況及嚴重短缺，使石斛出口貿易受到嚴格控制，這是必須的。但是，應當對確實屬於栽培生產的石斛產品的出口打開綠燈，使生產者獲得較高的利潤，以促進生產的發展。

　　根據石斛現在的狀況，資金也是制約發展石斛生產的重要前提，石斛的栽培生產，成本遠高於采收野生資源，且種子來源困難，需在種植中不斷繁殖種源以擴大規模，待發展到一定的規模後才宜於銷售。因此投資回收期也較長。目前的價格和投資回收期較長是影響投資的關鍵問題。

八、建議與討論

　　石斛資源的保護、恢復及發展生產是一個涉及面較廣的問題，也需較長期的時間方能較好地得到解決。鑒於以上提到的情況，提出如下建議共討論。

　　（一）切實加強資源保護

      ???

　　（二）增加野生石斛利用稅收，立法建立瀕危野生動植物

      藥材資源專稅

　　此項稅從使用瀕危野生動植物藥材資源為原料的企業按用量提取。以稅建立石斛或其它野生動植物藥材的研究、保護與發展基金。而人工栽培、飼養生產瀕危動植物藥材則可以免除此項稅收，以達到促進生產發展的目的。

　　（三）國家應資助石斛產業化種植研究並建立規模化種植基地

　　即在國內招標，根據其研究水平評價、研究與發展方案等，集中資金予以支助，並支持其與需用石斛的企業建立股份制公司，共同發展。目前特別需要在石斛生長的生態適宜區建立示範基地，應用先進技術和管理進行規範，集中一定的財力物力，做出科學化、規模化發展石斛生產的樣板。

　　（四）制定相應的政策，鼓勵石斛的資源保護

　　特別是鼓勵、支持石斛的生產，支持栽培石斛的出口貿易，以刺激石斛的規模化生產。

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