分子料理~之~*新版蕃薯糖水及歐洲野生大閘蟹~~~~~~~
2015/01/15 17:39:33 網誌分類: 飲食
天氣轉冷...一碗熱騰騰的糖水真係比你無窮溫暖
但是..今日已經變了.....不是熱食或凍食糖水.
而是變樣糖水.
大家看看下圖是什麼糖水....
新版蕃薯糖水........
我問了10位朋友...
都冇一個可以估中.
因為係用分子料理去處理
真係不相信.
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天氣轉冷...一碗熱騰騰的糖水真係比你無窮溫暖
但是..今日已經變了.....不是熱食或凍食糖水.
而是變樣糖水.
大家看看下圖是什麼糖水....
新版蕃薯糖水........
我問了10位朋友...
都冇一個可以估中.
因為係用分子料理去處理
真係不相信.