鹿筋湯
2015/01/18 19:18:26
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食譜
鹿筋為鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。功效:補腎陽、壯筋骨。主治:治勞損過度、風濕關節痛、子宮寒冷、陽痿、遺精。
早兩年響工展會買過浸發左嘅鹿筋,亦用佢地附送的藥材(淮山、薏米)煲過湯。呢兩年因為冇工作關係(以前因為工作關係而要去工展會),冇去工展會,所以亦冇買過鹿筋。
上個月響附近中藥店買開藥材,見佢有鹿筋賣;老板梗係落力推銷啦,仲話可以幫我浸發埋唔加錢,咁咪衰左囉!
雞油菌清目,利肺,益腸胃。經常食用,可以預防視力失常,眼結膜炎,夜盲,皮膚干燥,粘膜失去分泌能力,可抵抗某些呼吸道及消化道感染的疾病。
材料:
鹿筋、淮山、蜜棗、甘筍、百合、白蓮子、雞油菌與豬骨同煲三小時。
煲好更係要食埋湯渣啦!(相中黑色果啲係雞油菌)
今日尊登去「大棧」買鵪鶉,$118兩包四隻(呢兩日特價,平時係$68一包),去得梗係唔止買鵪鶉啦:鱷魚肉($100兩包)、乾螺頭、蜜棗、蝦米。
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