生意難做？

清明節去沙田掃墓，完事後，路經附近一個商場，打算在一家老牌酒家吃下午茶。赫然發現，那家酒家已經消失，換上的是「美X」集團旗下的一家食肆。

裝修、環境煥然一新，食物質量也有進步。價錢方面，也往上調了！

這種改變，對消費能力不高，要求一般的民眾，可能並不理想。但對我們這群一年路過兩次的客人，這個是受歡迎的改變。

時代在變，對不能適應營商環境改變的商戶，生意就只會是「難做」。