材料：紅菜頭少許、香蕉3條、新鮮檸檬或青檸適量
做法：
全部放入攪拌機內高速液化(改磨碎成醬)，即成。
番茄酸甜醬
材料：熟（大）番茄1個、檸檬汁1/4杯、葡萄乾或杏脯或圓肉隨意、新鮮或乾羅勒適量
做法：
全部放入攪拌機內，攪至幼滑為止。
合桃醬
材料：生合桃半杯、無花果半杯、芒果1杯
做法：
- 合桃用過濾水浸12小時，隔水放在篩裡12小時，期間沖2至3次水
- 全部放入攪拌機內，攪至幼滑為止。
香橙醬
材料：橙2個、杞子1/3杯、鮮薄荷葉少許
做法：
全部放入攪拌機內，攪至幼滑為止。
牛油果醬
材料：牛油果1個（起肉）、菠菜1棵（切碎）
調味料：檸檬汁、雪梨(需攪拌液化)、日本麵豉醬或指天椒皆可
做法：
- 將牛油果肉及菜粒放入攪拌機內攪拌；
- 加入調味料，酸、甜、鹹、辣任擇。
溫馨提示：
v 可用南瓜代替牛油果。
v 可用其他青菜代替菠菜（例如莧菜或西芹）。
v 吃不完的果醬放入雪櫃，最多保存48小時。
菠蘿醬
材料：菠蘿1杯、香蕉3條
做法：
全部放入攪拌機內，攪至幼滑為止。
芝麻醬
材料：生芝麻半杯至1杯（最好先浸水催芽）、麵豉醬隋喜
做法：
全部放入攪拌機內，攪至幼滑為止。
高能量番茄醬
材料: 1. 乾香草、2.熟番茄(4隻大)、3.亞麻籽粉-
調味: 海鹽、橄欖油
做法:
- 將1浸軟、瀝乾備用
- 將2去籽去皮加入1，磨研成醬
- 加入3及調味
活潑香橙醬
材料: 橙4隻、亞麻籽粉
調味料: 海鹽、橄欖油、檸檬/青檸
做法:
- 將橙去皮分開去核、渣汁、橙肉磨研成醬；
- 將橙汁、橙醬混合；
- 加入2及調味料。
生機腰果醬
材料: 香蕉4隻、腰果適量(視乎稀調程度)
調味料: 海鹽、橄欖油、檸檬/青檸
做法:
- 將腰果預先浸水4-6小時，磨研成醬；
- 將香蕉去皮磨研成醬；
- 將兩醬混合最後加入調味料。
咸香豆腐醬
材料: 1.水豆腐2磚
調味料: 2.日本麵鼓醬、橄欖油
做法:
- 將1用暖水沖洗後磨研；
- 將2用涼開水混成醬；
- 將1、2和橄欖油混合。
香醋芝麻醬
材料: 1有機黑芝麻、水適量
調味料: 意大利黑醋、海鹽、橄欖油
做法:
- 將1預先浸水4-6小時，瀝乾後磨研；
- 磨研時，逐少將少量的水加入攪成醬；
- 最後加入調味料。
—-節錄自《食生，21世紀的不老不病A++級飲食法》
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