冒充

 冒充

英国《每日邮报》6月30日报道，美国餐馆与超市里出售的金枪鱼近三分之二是由对人身体有潜在危险的其他鱼冒充的。

非营利组织Oceana进行的长时间调查结果显示，美国餐馆与超市里出售的“金枪鱼”中，59%是其他鱼冒充，其中大部分是玉梭鱼—— 这种鱼体内含有的一种脂肪酸不能为人体所消化，可能会导致严重的胃痉挛和腹泻。

在罐头方面，南加州是重灾区，52%的金枪鱼罐头根本不含有金枪鱼。

Oceana通过基因检测方式分析了美国各地买来的1215个鱼类样本后得出此结论。

    2015年6月30日

作者    时间旅行者分类欧美怪谭标签美国、食品安全、鱼，金枪鱼

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