西瓜，渾身都是寶。不僅西瓜瓤好吃解渴，西瓜皮西瓜籽都是寶貝，下次吃西瓜别扔了…… 。
1. 養顏美白，西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。 用西瓜汁洗面，會使黝黑的皮膚轉白;吃剩的西瓜皮切成薄片，貼於面部有斑處，可以去斑;最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒缓鎮静補水的功效。美國營養學家的建議是:為了獲得最多的抗氧化劑，最好食用室温狀態下的西瓜。
2. 治療口腔潰瘍如果口腔長泡或口腔潰瘍可以将西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這麼來的。另外，晒乾的西瓜皮，可以泡茶喝，乾西瓜皮具有清暑解热的作用，平時口腔上火、口裡長泡之類的都可以泡些乾西瓜皮茶來喝。
3. 修復皮膚，治療晒傷、燒傷、燙傷，西瓜皮可以用来輔助治療晒傷，將西瓜皮切成小薄片，敷在晒傷的皮膚上，5～10分鐘左右即更换一次西瓜皮，如果晒傷情况較為嚴重，可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會兒，再冰敷，堅持一周左右，治療晒傷效果明顯。 如果不小心自己被燒傷或燙傷，前提只是輕微，可將西瓜皮切片後敷於燒燙傷處，對減輕疼痛和癒合有一定的效果。趁夏天西瓜盛產，還可以將西瓜皮晒乾研成細末，以100克西瓜皮加5克冰片的比例研末混匀，再加少量菜油或麻油调和，敷在創面，可以加快創面癒合。
4.去除痱子，夏天炎熱，汗多容易生痱子。可將西瓜皮洗乾净，用西瓜的白色部分輕擦患處（浴後塗擦則效果最佳）。2分鐘左右，感覺到凉爽舒適即可。 每天3次。一般两天後即可見效。
5.缓解牙痛，西瓜皮經過晒乾後，加少许冰片，搽於牙痛處，能缓解疼痛。
6.治療咳嗽，如果反覆咳嗽、咳黄痰，伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等症状，舌質红、苔薄黄或黄腻時，可以将西瓜切一個小口，放入冰糖50克蓋好，上籠蒸2小时，吃瓜飲汁，每日1次，可治肺熱咳嗽。
7. 治療便秘，西瓜含水分特别多，能起到利尿通便的作用。將西瓜打成汁喝，通便效果很好。如果便秘時間過長，可以將西瓜那層硬皮打成汁喝，並加些蜂蜜，通便效果會更好。但是身體有陽虚、氣血虚病症的人慎用，因為通便效果太好，可能會導致腹瀉。
世事無絕對，凡事有雙重性，西瓜屬寒凉食物，所以吃起来也有很多禁忌，不是人人都能吃西瓜的啊!
禁忌一、糖尿病患者不宜食用 西瓜约含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。
禁忌二、孕婦不宜食用、產婦的體質比較虚弱，中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。
禁忌三、體虚胃寒的人不宜多食，西瓜屬寒凉之品，體虚胃寒的人過多的話，會導致腹脹腹瀉、食慾下降、積寒助濕。
禁忌四、腎功能不全者不可食用，腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力明顯降低，對進入體内過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
禁忌五、感冒初期不能吃西瓜，中醫認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬於表證，應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表證未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清裡熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
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