海底椰花旗參湯

今天到街市買餸, 見到新鮮的海底椰很靚, 終於忍不住買了一包, 所以我今晚會煲海底椰花旗參湯供家人享用, 大家如有興趣也來試試吧!

材料：

花旗參片  1 両
新鮮海底椰(用乾的也可以)  1 包
淮山   數片
蜜棗  4 粒
南北杏 適量 (北杏多吃有毒)
瘦肉/豬展/西施骨   1 斤

做法：

1.所有材料洗淨, 淮山 , 蜜棗, 南北杏 最少浸半小時,
2.肉類出水,
3.煲滾適量水，放入所有材料煲滾半小時後，轉慢火煲 2-3 小時，加鹽調味，即成

功 效 :

花旗參： 補中益氣，清熱生津，提神養顏和強精益力的功能,對神經衰弱， 消化不良，喉乾口臭，用腦過度，工作疲倦，煙酒多等症有顯著功效。

海底椰：清燥熱、止咳潤喉

准山：補血脈、滋腎固精、助消化、止瀉、歛虛汗

南北杏：可止咳下氣，潤燥消積