2013 Chapel Hill Chardonnay

2015/10/16 13:02:59 網誌分類: 白酒
16 Oct

2013 Chapel Hill Chardonnay McLaren Vale, Australia(Park'n $69)

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南澳葡萄酒產區Mclaren Vale內,有一個1865年建立的教堂,之後轉成為當地的學校,1965年百年慶典後封閉,70年代初來自阿德雷得 (Adelaide)的Tom Nelson把破損不堪的教堂重新修復,在1973年成立酒莊Chapel Hill「教堂山」,6年後Sellick與Gerrard家族從Tom手中接過Chapel Hill。之後Gerrard家族把Sellick家族的股份買下,到了2000年再轉賣給瑞士的Schmidheiny Family。

與Barossa Valley相比,Mclaren Vale的葡萄酒比較細緻優雅,香氣內斂。Chapel Hill有著Mclaren Vale的特色,而McLaren Vale Chardonnay帶柑橘及奶油香氣。


 

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