細意品嚐, 茶味之道 - 貴茶發佈會

店內裝潢以簡約為主.

每一個層列架都放置不同茶包種類.


當晚貴茶負責人陳生送贈紀念品於出席嘉賓GiGi 姐同囝囝. 之後都介紹今晚主角.

紅寶石紅茶點(精選)茶包, 產自海拔近1,000 米的雲貴高原地帶, 沖泡後能散發出來自高原獨
特的松煙及桂圓香, 茶味醇厚細味,柔和爽口, 原片茶葉上附著的黃金絨毛, 稱為茶毫, 
為成就完美茶品的精要之道. 




Gigi 姐同囝囝為今次出席嘉賓, 更利用今次紅寶石紅茶包

的茶香味做成以下各種美食.

口感像jelly. 帶點柔滑, 不過帶出之味道不是果糖味.



而係淡淡紅茶香味. 在口腔內慢慢散發出來.

令人有忘懷之感.

加入小小紅豆蓉. 增加其味道. 不過不要太多.

會破壞紅茶之香味.



在場有專業導師Manson教授選茶同

茶的其他飲法或做法. 令自己眼界大開.

一直只知飲茶益處, 卻沒有想過可以混

入其他飲品或做法.

回家後, 第一件事.

當然立即泡茶




源自貴州的貴茶紅寶石(精選)茶包,

原片茶葉. 採用上乘有機茶葉,

外型均勻, 色澤紅潤,

不是一般茶包之茶碎.

可以沖出豐富的茶毫充分帶出鮮爽.

幽香,甘醇的茶之[新高度] .



沖泡時, 最好用100 度熱水.

讓茶毫於吸收足夠水分後膨脹舒展,

令茶裡的各樣營養物質溶解於茶中, 

才可以沖出茶香味.

令紅茶餘韻久存, 

呈現出最上乘的紅茶品質.

另外, 避免使用低溫度的熱水泡茶.

只會令茶味變酸. 

入口帶苦.



破壞茶香之味.

而每次泡茶時, 不要浸太久.

兩分鍾後. 拎出茶包.



之後可以再次沖茶. 令茶香延續散發出來.



囝囝自細都不愛喝茶.

因為感覺苦.

但試過紅寶石紅茶點茶包後. 




都讚沒有苦澀味.

返工返學都自携飲用. 

不過最好,泡好茶後, 拎起茶包及水溫和暖後飲用.

不要太冷才飲. 味道變酸之餘帶出苦澀味.




茶已經不是老人家或一盅兩件專利

任何年齡,時候都可以慢慢細味品嚐.

 以上試用產品由品牌提供.