蛋絕不是素 決不可以食蛋

職業是醫院檢驗師的賴居士隨機四處買來盒裝一盒十個的雞蛋，以恆溫２６度孵化。從一開始的孵出五隻雞到漸有經驗後，每盒都可以孵出八隻雞左右。真覺得不可思議，一般貨架上的雞蛋，不都是生蛋雞下的蛋，養雞場裡應該沒有公雞才對，怎麼還能孵出雞來？ 

經過追查才發現，為提高蛋雞的產蛋量，雞農定期幫母雞在脖子上施打荷爾蒙，並注射公雞的精子進入蛋雞的產道，一隻公雞取得的精子可以分打到十隻母雞身上，以刺激母雞不斷的下蛋，這是所有的養雞場都普遍使用的方法，難怪盒裝雞蛋可以孵出小雞。 

目前吃蛋奶素者，有人不相信市售盒裝雞蛋可以孵出小雞，有人相信可孵出，但說只要不去孵它，就不會有腥血。所有動物的胎兒，原始都是一個卵泡。每一個雞蛋都是母雞的孩子，試問母雞會不會同意我們吃牠的蛋？即使這個蛋可能孵不出小雞。 

我們一直都是用現代科學和醫學上的報導和數據，以及實地觀察養雞場和雞肉、雞蛋的「製造」過程，其實這些理由和證據，已經多到足以令所有人從此拒吃雞肉和雞蛋，而不僅僅只是吃素者，之所以開始要這麼做，是要把範圍擴大，免得肉食者看了，說那是吃素的人的事，跟我沒有關係，若要從學佛和修行的立場來評斷吃蛋，資料更少，說服力不足，現在等看完了全部的資料之後，如果你還不相信，還要吃蛋，只能說你業障深重，還好你是有福報的人，才有因緣看到這些，以後時機成熟，自然會斷除蛋類。 

吃素到底能不能吃蛋？蛋是不是素的？吃蛋又沒有殺生的問題，為什麼不能吃？這是最多的疑問，是吧？ 

我們先簡單來看，吃素能不能吃蛋？當然不能！因為蛋根本不是素的。蛋是從母雞身體裡面製造出來的，為母雞的精血所化成，蛋打破之後，可以清楚看到白色臍帶、紅色血絲，是血腥之物，它本質就是雞的一部分，百分之百是葷腥的，而且是個具有潛在的雞子生命。蛋自母雞的陰道所出，本身就不清淨，又有濃厚的腥臭味，修行之人若吃了蛋，如同吃肉，清淨道便修不成。以高清淨標準來看，只要是來自於動物身體內部，就不是素的。 

吃蛋有沒有殺生的問題？看到上面那個「市售盒裝雞蛋可孵出小雞」的故事沒有？現在的雞所下的蛋，如果用人工孵化的方式，是可以孵出小雞的，機率至少是５０％以上，所以若吃到可孵化小雞的蛋，就是殺生，你還不知道。至於有人說可以吃沒有受精的蛋，這是根本錯誤，屬於邪見。 

中國淨土宗第十三代祖師印光大師，在他的文鈔中曾多次提到食蛋的壞處，針對此點，印光大師開示： 

「雞卵之食否，聚訟已久，然明理之人，決不以食為是。好食者，巧為辯論，實則自彰其愚。何以故？有謂有雄之卵，有生不可食，無雄之卵，不會生雛可食。若如所說，則活物不可食，死物即可食，有是理乎？此種邪見，聰明人多會起，不知皆是為口腹而衒己智，致明理之人所憐憫也。晉‧支道林（道林乃高僧，乃依小乘為論耳）博學善辯，與其師論雞卵之可食否，彼以善辯，其師不能屈。其師沒後，現形於前，手持雞卵，擲地雛出（指有雞雛從卵而出飛翔飲啄），道林慚謝，師與卵雛俱滅，此晉時所決斷者。」 

（按：此事本出《釋門自鏡錄‧卷下》，支道林見師之夢示，猶未能全戒雞卵，後復食卵，遂夢有夫婦二人，胡跪支道林前云：有子三十，明日供廚食，從師乞命，願垂矜救，乃銜雞子從支道林前扣破，皆有白衣兒從內而出。道林覺已深自悔責，遂蔬食終身。） 

《印光法師文鈔三編上‧卷二》復真淨居士書。 

《大正藏》第五十一冊頁813下—814上 

此段大意，印光大師說，能不能吃雞蛋一事，已討論很久，但明理之人決不會吃的，喜歡吃蛋的人，用各種巧語為其申辯，實際上是顯示他的愚痴，為什麼？他說有公雞的蛋是有生命不能吃，沒有公雞的蛋，不會生小雞是可以吃的，如果這樣講，那活生生的生命不能吃，他死掉就可以吃，有這種道理嗎？這種人都是為其口腹之欲善加巧辯罷了。…晉朝的高僧支道林，博學善辯，跟他的師父討論能否吃雞蛋的問題，他師父說不過他，死後現身在他面前，手拿著蛋，丟到地上，有小雞從蛋殼飛出，支道林深自慚愧，但仍未戒食蛋，有一天夢見一對夫婦，跪在道林面前說，我們有３０個孩子，明天準備要被煮來吃，希望師父能救救他們，夫婦扣破那些雞蛋，都有白衣子從裡面出來，支道林深深懺悔自責，從此終身不再吃蛋。能否吃蛋的問題，早在晉朝就已論定了。 

「喫雞卵之偈，乃妄人偽造，不可依從。」《印光法師文鈔三編上‧卷二》（復蔡契誠居士書一）。 

「蛋不可食！邪見之人云：無雄卵之蛋可食，切勿聽信。又蛋有毒，以雞常食毒蟲故。」 《印光法師文鈔三編上‧卷二》（復唐陶鎔居士書）。 

「凡屬有知覺者，皆不宜食，雖無知覺，然有生機，如各種蛋，亦不宜食。牛奶食之無礙，然亦取彼脂膏，補我身體，亦宜勿食。」《印光大師文鈔續編‧卷上》（復鮑衡士居士書）。 

「雞卵，吃素之人不可食，以有生機故。即無生機，亦不可食，以有毒質故也。有謂無雄雞之地，卵無生機，此地甚少。昔一人好食雞蛋，久則腹中餘毒，生許多雞卵及小雞。諸醫不識其病，張仲景令煮蒜食之，則吐出許多雞子，及已有毛並無毛之雞。令一生勿再食，食則無法可治。可知雞卵之禍大矣」！（按福州吃素佛弟子，往往患乏滋補，藉口無胚之雞卵，不具生機，儘可食噉，相習成風，貽誤不鮮，幾等於破戒，故弟子特懇大師開示此文，宜廣刊登，庶可警人，弟子羅智聲謹註。）《印光法師文鈔三編上‧卷一》。復羅智聲居士書二。 

此段大意，印光大師說，吃素的人不可吃雞蛋，因有生命，即使是沒有生命，也不能吃，因為有毒。有人說沒有公雞的地方，蛋沒有生命，但這裡是很少的。以前有一個人喜歡吃雞蛋，久而久之腹部中毒，生出許多雞蛋和小雞，許多醫生不明病因，「醫聖」張仲景煮蒜給他吃，吐出許多雞子，並叫他別再吃，否則無法可治，由此可知吃雞蛋的危害有多大。 

以上節錄自印光大師文鈔的部分，取材自果濱居士的「雞蛋葷素決斷」一文，感恩大德慈悲。 

為什麼要吃素？最大的理由是基於慈悲心，不忍殺眾生之性命來滋補已身。可是我們看到，在現代集約化工廠中，生產的眾人以為沒有受精的雞蛋，其實是跟殺生脫不了關係。在小雛雞中，小母雞與小公雞的數目是大致相等的，蛋雞養殖場的母雞所生出的蛋，孵出的小雞中，有５０％是公雞，這些公雞日後自然不會生蛋，牠們對養殖業毫無用處，所以一生出來，立刻成千上萬慘遭殺戮，丟到垃圾袋中任其悶死，或碾碎作為飼料，形成雞吃雞、母食子的怪現象。而小母雞則會被養大，繼續生雞蛋給人吃。 

2002年，美國產蛋雞生的小公雞，被殺死了2億7千200萬隻。（美國農業部2003年農業統計資料，USDA, NASS, Agricultural Statistics Board, Chicken and Eggs 2002 Summary p.14, table: "Disposition: Number Slaughtered, Lost, and Added During the Month." 2003） 

當我們吃蛋的同時，就是在支持蛋雞養殖業，市場上販賣的這些雞蛋，背後都沾著無數隻雞的鮮血。 此外，母雞的產蛋年齡有限（一隻雞的產蛋年齡只有２年左右），當一隻母雞的產蛋率下降後，養殖場當然不會浪費錢繼續養牠們，牠們會被送往屠宰工廠，由於肉太少且肉質不好，價錢非常的低賤。 

你說吃蛋跟殺生沒有關係嗎？ 

在雞蛋的生產過程中，為了從母雞身上壓榨出更多的利潤，養雞場中的生活環境，我們之前也看過了，數以千萬計的母雞，被關在連翅膀都不能伸展的雞籠內，由於長期站立在帶有坡度的鐵絲網上，它們的雙爪往往因變形而殘廢了，缺乏活動使牠們罹患各式各樣的疾病，最後，絕大多數會變成精神病，也有一部分會不堪忍受環境的惡劣而死去。 

這些母雞雖然活得苦不堪言，但仍然會下蛋，為了加重剝削，雞棚裏的光線經過精心調節，模擬日光，以控制母雞的卵巢，再輔以各種化學物質和荷爾蒙的飼料，養雞場的雞蛋高產量就是通過這些手段來達到目的。當人們享用著這些透過人工操縱母雞所生產的雞蛋時，已經對這些眾生做出了最殘忍的事情，對牠們所造成的巨大的痛苦與死亡，你說吃蛋跟殺生沒有關係嗎？ 

現在這個世界，我們常常可以見到現代人得到各種怪病、精神病、憂鬱症、失眠症…，難道這些疾病跟眾生迷信吃肉沒有任何關係嗎？ 

《地藏經》中說：「業力甚大，能敵須彌，能深巨海，能障聖道。是故眾生，莫輕小惡，以為無罪。死後有報，纖毫受之。」小惡業同樣能夠感得大果報，業力不可思議，所以無論是對於修行人，還是一般人來說，吃蛋一事，非同小可，《顯識論》云：「一切出卵不可食，皆有子也」。蛋本質上就是動物的幼子，是有潛在生命力的，所以吃蛋跟吃雞其實並無不同，生命的形態有四種：胎生、卵生、濕生、化生。而蛋是屬於卵生的有情生，只要有蛋這個形體在，便有一個具體而微的生命存在，所謂「有情之心識，靈妙不可思議。」吃了一個蛋，就等於殺了一個眾生的生命。這樣日積月累，所造的殺業也是非常嚴重的。

說到「火城」之刑，這是地獄的刑罰之一，城就是蛋殼，你就是雞子，火就是人燒雞蛋的熱灰，讓你嘗嘗火燒身是什麼滋味，所謂種如是因，得如是果。其實「火城」可以說是地獄的縮影，整個地獄就是個大火城，你要去吃火食呢，就跟火沾上邊，種下地獄種子，當然不是說食火一定就會下地獄。 

火城？你不相信嗎？你說這世上那有什麼地獄？世上那有什麼鬼？地獄在那裡？我吃了一輩子的雞蛋，也沒遇過什麼火城！好，問得好！你知道為什麼嗎？因為世人的殺業被均分了，分散了，形成所謂共業。殺動物的人固然有殺業，但吃肉吃蛋的人也有殺業，他殺生是為市場的廣大肉類需求而殺，是為你要吃而殺，所以這殺業由你們各自平分，因為殺業實在太大了，（全世界一年殺掉幾百億隻雞）就由全體吃肉吃蛋的人各擁有一分。如果是只為自己的口腹之欲，自行殺生煮蛋來吃，這個殺業就全部歸你，長期下來就十分嚴重。　像便利商店天天在「火煨雞子」，他不是為自己燒蛋，是為所有吃茶葉蛋的人燒，你如果去吃了，殺業你就有一分，一分雖然很輕，但如果長期累積，那也是很重的。像火城之刑這類的地獄刑罰，現世有沒有，當然有，這個世界無奇不有，但因為這種事情，在現在所謂「科學昌明」的時代，若講出去，可能會被斥為無稽、迷信、被笑、人不相信，因為世人智慧被遮蔽，看不到其中的因果關係，就算是現世報，人也可能察覺不出，任何意外的發生，其實都有前因後果在裡面，只是人不知道，關於類似的「靈異事件」很多，而且每個人都或多或少知道一點，只是不願意講而已，不足為外人道，是吧？ 

本來呢，我不喜歡講靈界或法界的事情，這些不是由我來講的，我沒那資格，連佛說的你都不信了，連代天宣化的宣化上人講的你都不信了，我講了你也一樣不信，為什麼不信？因為你沒看到嘛！就這麼簡單。像地獄、天界…，這些法界、靈界的種種，本來是密中密，不足為外人道也，但諸佛菩薩發大慈悲心，將法界真實相告知世人，希望世人皆去惡向善，以免死後至地獄受苦，但現代人比起古代人，因普遍業障深重，善根短淺，所以上天已不再告誡世人，因為告訴你，你也不信，所以只有等死後再來算總帳。看到上面那個隋朝十三歲小孩的故事了嗎？他們村裡的人在聽了這件事之後，全都發心持齋修行，古時候的人比較「古意」，所以修行為什麼「古意人」修得比較快，因為道種比較強，善根比較深，天界都是古人比較多，至於現代的人，相信的程度要由其善根深淺和業障輕重來決定，不信的人，肉、魚、蛋照吃，甚至還罵這是迷信，加以毀謗，這種人死後到了地獄，才會恍然大悟；相信的人，他就不會再吃葷，有的就持戒修行，地獄自然就沒他的分，所以這個「遊戲規則」非常公平，善惡到最後都會得到他應得的報應，這就是道最奧妙之處。 

你說地獄在那裡？在靈界，靈界在虛空裡，在另外一個空間，不屬於地球這個物質世界，這個空間，用通俗的說法，給它個名稱叫「靈界」，顧名思義，就是靈魂所居住和存在的世界。你想去靈界，除非你死了，否則就要有神通，你若想看到地獄，除非你開天眼通。你若不信，等你死後去做鬼，見到黑白無常、牛頭馬面，到了地獄，受了苦刑，到時候才悔不當初，早知道就聽佛的話，早知道就聽宣化上人的話，早知道就相信無名老叟，早知道就不應該吃肉、吃蛋，早知道…，俗話說：「千金難買早知道。」現在我們只是在講「吃」的問題，還沒有講到其他「行為」喔，你知道嗎？世人的一言一行，一舉一動，一思一念，陰司都有紀錄。 

宣化上人說：「吃齋吃個蛋沒有關係！沒有關係，等你當雞去的時候，就知道是直接從吃雞蛋而來的」。又說：「如果要吃蛋的話，那也可以去吃肉。」吃蛋等於就是吃肉，就是殺生，沒多大差別。你想看地獄嗎？其實在這個世界上，到處都是地獄，這叫人間地獄。就拿我們這個主題來說吧，「養雞場」就是地獄，養雞場裡頭的雞過得是什麼日子，就是活地獄，養雞場老闆就是閻王，工人就是牛馬獄卒，你就是雞，就好比把十個人關在電梯裡面，你連動都別想動，一輩子就待在裡面，有人會餵你吃的，看這樣會不會發瘋，等你出來就是赴死，雞會不會說話，牠會不會喊痛、喊救命，但是沒人聽得懂。現在是你吃雞吃蛋吃得不亦樂乎，等那些雞牠們受刑期滿，重新投胎轉世做人，換你做雞的時候，那就是剛好倒過來，你越叫我不吃雞，我就越吃給你看，而且越吃還越痛快，就這樣人吃雞，雞吃人，周而復始，循環不已，只有你拒吃肉蛋，把這個鎖鏈給斬斷，才能脫出這個輪迴，可是太難了，這個殺生業力實在太大了，逼著眾生這樣永無休止下去。 

在一般情況下，我們無從分辨那個雞蛋是受精的，那個不是。因為在正常情況下，母雞很少 

下未受精的蛋。只有在現代集約化工廠中飼養的母雞，受到人類製造的殘酷條件的操縱，才會大量產下未受精的蛋，但即使如此，受到注入公雞精子的影響，可孵化出雞的蛋還是很多，所以，我們更應該謹慎對待各種蛋類，免得造下無量殺業而不自覺。 

食用蛋類，無疑屬於殺生，必招罪業無邊，反之，如果慈心保護蛋類不受損害，則相當於 

護生、放生，則必功德無量。在這方面，釋迦牟尼佛早就為眾生做出了榜樣。在《摩訶般若波羅蜜經》中有這樣一則關於佛陀宿世修行的故事：「欲集一切諸佛法故。於諸禪中不忘眾生。乃至昆蟲常加慈念。如釋迦牟尼佛。本為螺髻仙人。名尚闍利。常行第四禪。出入息斷，在一樹下坐，兀然不動。鳥見如此，謂之為木。即於髻中生卵。是菩薩從禪覺知，頭上有鳥卵。即自思惟。若我起動，鳥母必不復來。鳥母不來，鳥卵必壞。即還入禪。至鳥子飛去爾乃起。」 

在《金剛經持驗錄》中記載了一則題為「蛋成空殼」的真實故事：明朝萬曆庚寅年間，湖州華林鎮有一個老人，每天持誦金剛經。他家有隻母雞，抱著十二個卵在孵。有一晚，老人夢見十二個人跪在堂下說：「聽了您的誦經聲，使我們都能度脫禽身，所以特別前來致謝。」 

老人醒來後，立刻去檢視母雞孵抱的十二個卵，拿起其中一個覺得很輕，其他的也是如此， 

剝開一看，已經成為空殼。他大為驚異，並將其餘的十一個剝開，都已成為空殼了。 

《輪轉五道罪福報應經》云：「佛言：此輩前世為人，好喜射獵，焚燒山澤、探巢破卵、施捕魚網，殺一切眾生，貪其皮肉，以自食啖，多短命報，世世累劫，無有出期。慎之！慎之！痛不可言！」探巢破卵者作殺生論，其報應常是早夭短命、多生多劫沉淪苦海，永無出頭之日。　　 

關於法界、靈界的種種，不是三言兩語就可講的，這不是信不信的問題，是有沒有的問題，我希望你不是光信，而是要親自看到，希望你能發大心來持齋戒修行，修清淨道，精進不懈，時候到了，有修行有修為，自然就能得眼通，這神通是自然而然發生，是漸法，而不是刻意去修神通的頓法，那個會有魔障，講到神通，我就想到很多事情，現在談這些，都只能講個概略的情形，如果你要看系統化的講解，去找宣化上人，他是專家中的專家。有些人說，「佛教不講神通」，講這話的人真是不懂佛教，佛教不但講神通，而且是所有的宗教講得最重最多的一個，翻開佛教大藏經，每一頁都跟神通有密切關係，佛教不是不講神通，是不追求神通，不崇尚神通，不以神通為究竟，佛教追求的是解脫生死，證聖果超出三界六道輪迴，但神通是成道證果前的必經之路，你沒有得五通，表示修為道行不夠，說神通只是雕蟲小技，我可不認為，那是已證得四聖果位的聖人才有資格這麼說。 

神通之事是不能隨便講的，要施展神通，是為了行菩薩道，否則會有魔障。以前有人問廣公，大家都說你有神通，廣老回答得很妙：「我有吃就有通，沒吃就沒通。」同樣的問題，宣化上人說：「我連鬼通都沒有，還說什麼神通。」人稱「金山活佛」的妙善禪師回答這個問題更妙，他說：「我只有一個神通，就是把香的東西吃下去，然後變成臭的東西拉出來。」問的人說：「這個神通，人人皆有。」神通不是用講的，神通是用行的，靠苦行修來的。講苦行，我就想到宣化上人，他說以前在大陸的時候，住在某一座寺，每天固定一個時間就念地藏經，有訪客來寺中，就稱讚住持說，你們的和尚很用功精進，訪客走了，住持就拿竹條打宣化上人，說他是刻意做作。剛到美國的時候，因為沒有錢，沒有知名度，宣公上人被安排住在一個陰暗潮濕的地下室，不見天日，前後有數年之久，上人自稱「墓中僧」。 

這只是簡單講一講，其他的苦行還不知道有多少。像我以前還在家修行的時候，父母親就經常跟我唱反調，我要往東，他偏要我往西，我要修道，他說修什麼道，修道能當飯吃嗎？年紀輕輕不去上班工作賺錢，整天在那裡修，沒用！沒出息！沒前途！要我結婚，交女朋友，上班賺錢，幾乎可說是所有的事情都跟我相反，為了修行差點跟父母反目成仇，忍到最後不得已只好離家出走，這段經歷以後若有機會再談。 

所謂有道就有魔，魔的目的就是不讓你成道，不要以為魔就是指天魔，那只是其中之一，修行的障礙統稱叫「魔」，魔障有很多種，每人的狀況都不同，像父母或陽世的人阻礙你修道的這叫陽魔，不同階段會有不同魔考，講到這裡，前幾天有個網友傳短訊問我念佛的那一段神奇的經驗，是怎麼辦到的？念佛要特別注意什麼？其實我念佛就是很自然的，心無雜念的在心裡默念六字洪名，見佛光只是眼通的入門，至於念佛要特別注意什麼？那可多了，一時也講不完，這跟先天道種的強弱、秉性的良善，都有很大的關係，後天就是有沒有抽煙喝酒、吃喝嫖賭、清口吃全素？有沒有做違背自己良心的事？你做什麼樣的工作？有沒有欺負人？有沒有每天說謊騙人？有沒有暗中做損人利己之事？有沒有偷工減料，偷竊？有沒有守好五戒？……太多了，修行，就是要隨時修正自己的行為，對得起自己的良心，《論語》這本書從頭到尾好好讀，先做好一個君子再說，念佛也是清淨的修行，不要以為念佛是件容易的事。《佛說阿彌陀經》說：「不可以少善根、福德、因緣，得生彼國。」光這句話就有很深的涵意，可以講很多事了，有許多高僧大德都有講這部經，網路上應該都找得到，你先看看吧。 

講神通讓我又想到一件事，現代的佛教學者或哲學家，用科學或世俗的眼光來看佛法，這樣永遠都看不透的。比如說「寒山子」的身世問題，這些學者一直去考證、調查寒山的生平，全部徒勞無功，最後得到結論說：這是一個「千古之謎」。你們不用再浪費時間去考究，因為寒山根本不是凡人。寒山文殊，拾得普賢，這是豐干禪師說的，豐干彌陀，是寒山和拾得說的，後人去考證他們的身世，完全沒有任何資料，寒山從那裡來的，沒人知道，就好像從空氣中蹦出來的，他最後到那裡去了，也沒人知道，消失在寒巖裡面不見了，天台三聖，豐干，寒山，拾得，是一佛二菩薩化身為人遊戲人間，都已全都告訴世人了，世人還是不信。 

世人慧眼被業障遮蔽，就好像太陽被烏雲遮蓋，你說看不到太陽，沒有太陽嗎？修行，修清淨道，守五戒十善，你才能撥雲見日。