天氣漸漸變涼了，來碗暖呼呼的養生讚岐烏龍麵如何？？
期盼已久的「冷凍真空包裝」寄來囉！！
它倒底是什麼呢?我每天都在等它何時要寄來??
這只是外頭的紙箱而已~~
拆開裡頭還有一個用塑膠膜包起來的小紙箱，
外面有印著可口美味的湯麵圖片~~~
營養成份說明~~
注意事項說明~~~
這次要分享的宅配料理是老協珍冷凍雞湯、烏龍麵、勁麵…
雞湯每包350公克，烏龍麵每包150公克，勁麵150公克，
一組為六人份，內含雞湯包６包、烏龍麵３包、勁麵３包～
★食用方式：
以下為1人份煮法，老協珍特挑雙種麵體，可依個人喜好選擇不同麵體調理，或添加其他食材。
1.取一包雞湯置於室溫下約30分鐘~1小時解凍(麵體不須解凍)。
2.雞湯拆袋倒入鍋中，置於瓦斯爐小火煮約5~7分鐘至沸騰備用。
3.另備一鍋開水至沸騰，放入一片熟凍麵，煮至麵體散開後撈起，加入雞湯中食用。
珍個人從就不就太愛吃肉類，是因為怕營養不均衡，
長大後才勉強吃給自己頭好壯壯，其實肉類攝取過多容易造成身體負擔，
所以細火熬煮的湯麵搭配精熬雞高湯可以補充平時健康所需，輕鬆料理無負擔～
你們可知平時要熬個雞湯，對小家庭來說真是有夠麻煩的，我連熬個白木耳湯
都覺得煮到天荒地老，它就是不如外頭來的好吃，所以專業還是有專業的好～
(這是兩包雞湯的份量，今日示範的是兩種麵條，所以湯也是下兩份…)
雞湯置於室溫下約30分鐘~1小時解凍後，拆袋倒入鍋中…
把雞湯煮到鍋子湯頭邊緣有點沸騰的樣子…
過一下子就可以關火了~~
所以大約是瓦斯爐小火煮約5~7分鐘至其沸騰…
再把它倒入剛才煮好的麵條裡，
再加上自己喜歡的配料就完成了~~
讚岐烏龍麵好Q彈~~
中華超勁麵也是屬於久煮一樣彈牙滑口，
配上濃郁不腥的湯頭，吃了真是養生又滿足啊！！
麵條一點也沒輸給讚岐烏龍麵條，
一樣久煮不軟爛，保有它的彈牙口感～
本以為雞湯的湯頭會很膩或油又腥，
但這個熱熱喝好順口，沒啥腥味…
也沒有太明顯的鹹味，但喝起來剛剛好，
湯頭也不會水水的，呈現有點濃郁高湯的狀態，
喜愛重口味的人，自個兒可以加點調味在湯裡頭～～
麵上頭加點蔥花跟海苔，
輕輕鬆鬆，簡單快速一人份「美味養生料理」就完成囉！！！
以為這種湯麵的份量都不會太多，
但這種有點粗度的麵條，其實還滿有飽足感的～
別問我怎麼養小孩的？？呵呵～
其實我的手藝並沒有特別好～～
享受美食也不忘合照一下～～～
聞起來有淡淡的雞湯味～～
湯頭嚐起來好濃郁，
麵條香Q有咬勁～～
而且它湯真很多，沒有全部加到碗裡，
為了畫面好看，只加一點點湯頭，其它雞湯還在鍋子裡，
到了最後，湯都被喝光，一滴也不剩(好有成就感啊！！雖然不是自己熬的…@@;)
加上自己平時準備的配菜，
當正餐也可以很享受那種養生輕食的滋味，
少了大魚大肉，多了點健康～～
老協珍精心研發的熬湯麵可直接加熱食用，也可依自己喜好自由搭配肉類、
海鮮與節令蔬菜，烹飪方便容易上手，是取代鹹膩泡麵的好食材～
麵條不經油炸，料理簡單，10分鐘快速上桌，家人想吃「宵夜」時，
這也是一項「健康的輕食好選擇」啊！！
老協珍以傳承數十載的熬工法推出100%天然高湯，以上等老母雞、
精瘦肉與高麗菜費時精熬，並搭配讚岐烏龍麵、中華超勁麵特級麵體，
可以感受不同口感的絕世好湯麵～
女兒啊！老公啊！我幫你們煮好雞湯麵了，雖然不是親自熬的，但也是
加了滿滿的愛在裡頭，可要趁熱把它吃了呀！！
老協珍熬湯麵（廠商提供）
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