(食)台中 樂沐平價品牌-Choux Choux 舒舒法式手作坊

我這完全是被樂沐的名聲吸引的

吃不起法國菜 也是可以吃麵包甜點的

下午約三點多 架上麵包已所剩無幾

在我們內用的期間 好多在對面樂沐用完餐的客人前來選購

也有感覺是附近住戶迅速的拿完麵包結帳走人的

擺在門口的兩款是在樂沐餐廳提供的餐前麵包

分別是長棍及核果老酵頭麵包

這天主要是來吃甜點的 內用只有兩組沙發

甜點也是所剩無幾 還有一些手工餅乾 鹹口味可頌

雖是樂沐旗下 但價位跟一般甜點店差不多

甚至有多種百元以下的選擇

主廚三明治

外層酥脆、內層柔軟的可頌

夾著富有海鮮味的玉子燒 還有整尾蝦子

調味以鮪魚醬為主

麵包真的好吃 真是後悔沒買麵包了

蒙布朗

上面三根馬林糖口感有點小黏牙 也不是很合我口味

就主角栗子討人歡心

焦糖閃電泡芙

吃完驚為天人回家查了它的資料

也是法式甜點中經典的一道

取名閃電由來是幾秒就火速吃光而來

確實是三口就解決了

外層泡芙加上內餡焦糖卡士達醬濕潤的口感

濃郁的幸福滋味

香草布丁

魏先生不負責任講評

分三層 蛋味重 配奶油味道膩 配焦糖好吃

布丁、閃電泡芙還有鹹食三明治都是百元內的好選擇

以CP值來看 三明治>泡芙>布丁

這裡選用的茶是法國的KUSMI TEA

可回沖一次

茶器很美麗 店內也有販售

因為內用座位很少 相對安靜

不喜歡吵鬧的甜點店非常推薦來這點壺茶度過寧靜的下午時光

回家後又發現在大墩路有另外一間叫樂沐糕餅舖

舒舒手工坊是主要販售麵包 甜點為輔

樂沐糕餅舖則是甜點為主

其實 這間就算沒有樂沐的光環 它也是一間有質感 東西美味的清新小店

但當然還是希望有朝一日可以豪氣的吃樂沐啦

店名:Choux Choux Atelier 舒舒法式手作坊

地址:台中市存中街40號

電話:04-23782011

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