洋蔥炆牛肋條

2015/11/25 19:24:30 網誌分類: 食譜
25 Nov

呢個係May姐教嘅食譜,但係冇用到招牌雞汁。

材料:

急凍美國牛肋條一包約一磅

法國洋蔥湯一罐(註:不是忌廉洋蔥湯)

香葉四片

八角一粒

一. 牛肋條略洗抹乾。

二. 鑊內下少許油,放入牛肋條略煎四面,封住肉汁。

三. 倒入洋蔥湯,加入香葉及八角煮滾,收細火炆約一個半小時至稔。

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註:不用下調味。

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