雞蛋仔

前幾天的頭條日報，報道了兩間馳名的雞蛋仔店鋪，原來是有師徒的關係。

其實，學了一門手藝，自立門戶，尊師重道，也是無可厚非的。不過，如果要打住師傅的名字來經營，又與師傅打對台的話，就說不過去呢！

雞蛋仔，的確很香的，吃起來，又有口感。

而且近年連包裝都加以改善，紙帶上多留了一些氣孔，可以散熱，令到雞蛋仔不容易變得“琳”了。

以前和同學一起吃一底雞蛋仔，你來拉一個，我也拉一個，很開心呢！