冬至談養生

在大自然與社會的環境，人總是會受到不同程度的傷害，人的健康，患病與否，也並不總是在於先天稟賦，現在的身體狀況。要保持健康，以及疾病的康復，都要根據世間變化，四季輪回，合理應對，這就是中醫「應時治宜」。冬季養生要順從時令特點，針對性採取相應措施。

一年四季中，冬天是養精蓄銳，能量積蓄的季節。中醫冬季養生原則是：營養飲食，去寒就溫，早臥晚起，此為養藏之道也。否則傷腎，來春痿厥（次年腰膝酸軟無力），老人尤其更為明顯。

香港時至冬季，氣溫始降，雨量減少，氣候偏於乾燥，這樣的氣候極易傷損肺陰，會產生口乾咽燥，乾咳少痰，皮膚乾燥，便秘等症狀。如果這時再受風著涼，極易引發頭痛，鼻塞、胃痛，關節痛等一系列症狀，甚至使舊病復發或誘發新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差，更應注意防寒。故冬令的養生重在固腎、護肺、養胃是保證健康的關鍵。下列的養生要點供大家參考：

預防感冒

冬季轉冷，引起人們感冒增多。感冒是人體感受了風寒，「風邪上受首先犯肺」，肺衛功能失調，出現鼻塞，流涕，噴嚏，頭痛，惡寒，發熱，全身不適等臨床表現，感冒又稱傷風。中醫對預防感冒明確指出：「虛邪賊風避之有時」，應從三方面應對。首先是避邪：室內基本不要再用冷氣，溫度不要過低，避免久處人多，空氣不良，穢濁之所。住所也要不時通風，減少毒邪的存在，則感冒機會自然降低。其次是禦邪：根據氣溫變化適當增加衣服，夜間充分蓋被，以抵擋風寒之邪的侵襲，尤其是老年體弱者更要注意。最後是祛邪：冬季是疾病的感冒的高發期，如果感冒已生，一定要及時就醫以免耽誤病情。

預防冬燥

冬日天氣乾燥，人體容易虛火上延出現冬燥，燥易於傷肺，外氣與人體的肺臟相通，肺燥則導致身體的津液不足，出現津虧液少的乾燥症，比如皮膚乾燥，也多有咳嗽。防冬燥可適當的選食一些潤肺清燥、養陰生津的食物，如雪梨、枇杷、甘蔗、百合、銀耳等生果、蔬菜，蜂蜜、芝麻、核桃、蓮藕也是不錯的選擇。

調養心神

古人認為：冬季的精神養生應做到「使志安寧，以緩冬刑，收斂神氣，使冬氣平，無外其志，使肺氣清，此冬氣之應」。在心神調養上也應順應季節特點，正確地解決個人心理障礙，克服抑鬱與憂慮、恐懼和緊張。心境以收為要，做到寧靜，心靈自然釋放，以一顆平常心看待自然界與社會的變化，保持內心寧靜，轉移低落情緒，正所謂《內經》所云：「恬惔虛無，真氣從之，精神內守，病安從來？」

營養飲食

冬季寒冷，肺氣之不足則風寒傷之是患病的最為常見表現，中醫對肺虛常規治療是按五行相生的原理，即「培土生金」，脾胃為土，是後天之本，為肺金之母，「虛則補其母」，調理脾胃很重要。冬令進補：潤肺養胃是原則，年老胃弱者，可採用晨起食粥法以益胃生津，如杏仁川貝糯米粥、百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥等，這對養脾胃益肺氣大有好處。調理脾胃要側重於健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。中醫治療原則是虛者補之，實者瀉之，在進補時諱不分虛實濫加進補，虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對症補益對身體有利，否則適得其反。另外，還要注意進補適量，提倡食補，忌以藥代食，故必要時需諮詢專業中醫師進行調理。

香港浸會大學中醫藥學院