NV Ceci Otello Nerodi Lambrusco
2015/12/29 10:52:45 網誌分類: 氣泡酒
NV Ceci Otello Nerodi Lambrusco Emilia-Romagna, Italy（朋友飯聚）
意大利的氣泡葡萄酒，除了Prosecco和Moscato之外，還有一種叫Lambrusco的有氣紅酒。Lambrusco是意大利本土葡萄品種，來自意大利中北部的Emilia-Romagna地區。
除了葡萄酒外，Emilia-Romagna盛產美食，著名的帕爾瑪火腿、帕爾瑪芝士、摩德納黑醋（Balsamic vinegar of Modena）等食材均出自該區，而博洛尼亞和摩德納則是全意大利有名的美食之都。在當地的飲食中，豬肉是重要的素材，而Lambrusco是很配合當地經典的菜式如生火腿配蜜瓜。
Ceci Otello Nerodi Lambrusco可以簡單地形容為一支有氣提子汁！
官方網站： http://www.lambrusco.it/
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