七仔新猷
2016/01/14 13:22:56 網誌分類: 飲食
途經金鍾,赫然發現力寶中心升降機大堂平台上的一家中式酒家不見了,新上場的是一家提供麵食、三明治的西式餐廳,顧客可以坐在大廈平台上享用食物、閒談,甚至閱讀商店提供的免費「八卦」刊物。
除此之外,商店有貨架出售飲品、零食和麵包。
這家餐廳,有點與眾不同。
坐在平台上享用杯麵午餐,望向餐廳櫥窗,發現便利店,俗稱「七仔」的商標。原來餐廳是由「七仔」開設的。「七仔」是香港最早的大型24小時便利店,由起初只出售零食,到後來增加熱食。然而,開設有座位可以讓顧客慢慢享用的店舖,筆者第一次見到。
如果讀者朋友有在其他地方見過「七仔」餐廳,請賜告之。
有一點有趣的是當天,筆者剛好與三名男子共用一張桌子。從三名男子(兩名本地人和一位外國人)的對話,猜想他們來自「七仔」所屬集團。筆者聽到兩名本地男子向外國男人介紹附近的大廈,又說中環的一些商廈業主不願意接受餐廳在他們的大廈開設分店。
本地男子更向外國男士解釋餐廳的客源、市場定位、如何釐定食物價格等。也提及他們刻意淡化餐廳與「七仔」的關係。怪不得總覺得餐廳有點便利店味道,但又不算強烈。
筆者有否聽到任何內幕消息可以圖利?
筆者聽到的已全放進本文了。大家認為以上那些是可以利用的信息嗎?
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