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店址:桃園市中壢區慈惠三街151號

電話:(03)427-8598

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這次來採訪的是位在中壢SOGO後方、中壢區公所附近的天然手搖飲料店

這間手搖飲料店可是大有來頭

創辦人林峰成先生以前長期跟著擁有台東初鹿牧場及無毒的家有機連鎖體系的陳樂維董事長學習

學習了企業的精神與文化

又因為創辦人林先生本身很愛喝手搖飲料,可是放眼望去市面上的手搖飲料大多都無法做到純天然、無防腐劑

因此,林先生創立了LeWAY天然手作飲品專賣店

主張全產品天然無毒、無防腐劑的概念

希望能讓大家喝手搖飲料的當下,也不會傷害到健康


▲上方影片為發現新台灣的採訪影片

走近一瞧,乾淨明亮的點餐櫃台映入眼簾

大膽使用撞色效果,呈現出滿滿的活力

而且偷偷說一下,這家店怎麼都是選用帥哥小鮮肉呢

抬頭望去,飲品種類選擇還算不少

如果第一次來的朋友還毫無頭緒的話,也可以參考店家的人氣排行榜

中壢店內用區有兩小桌

一旁可以很清楚的看到製作過程,以及環境的衛生問題

這次體驗的內容,基本上都是屬於店內的夯款

待我下面一一分解

▲附上菜單供參考

在等待飲料的同時,與老闆談到產品的用料

其中特別的是,店家全面使用台灣的茶葉

絕非東南亞或大陸進口的劣質茶葉

且除了台灣茶葉之外,還進口了南非國寶茶以及德國原裝進口的芙蘿拉精品茶

處處看的見店家的用心良苦


▲德國原裝進口的芙蘿拉精品茶葉

這茶的香氣非常特別,除了果香之外還有花香

如果不知道的人還會以為這是香精調出來的味道,但是老闆直接拿出茶葉給我們試聞

保證沒添加額外的香精,而是這茶葉本身的味道

推薦大家可以點點看他們家的萊茵紅茶(芙蘿拉精品茶葉)


▲南非國寶茶


南非國寶茶特別的地方在於完全不含咖啡因,怕喝茶睡不著的人

點這個就不怕失眠了


另外,他們家的鮮乳使用的是市面上量極少的初鹿牧場鮮乳

可稱為是鮮奶界的LV,偷偷說一下

這初鹿牧場鮮奶的價格是市售一般鮮奶價格的1.5倍啊


▲芋頭牛奶冰沙 $55

第一杯飲料來了!趕緊來嘗鮮看看店家的招牌

選用大甲芋頭,手工熬煮多時

最後再打成泥狀,搭配上剛剛介紹的初鹿牧場鮮乳


最底下還看的到芋頭泥,實實在在的真材實料阿

芋頭雖然綿密,但還是稍微吃的出顆粒感

芋泥和鮮奶的比例搭配得剛剛好,完全不會誰搶誰鋒頭的感覺

這都是經過店家花了很長的時間調配出來的比例

冰沙還帶有一點碎冰的口感,喝起來一點也不無聊

夏天喝一定非常清爽


▲QQ水果茶 $60

由百香果、檸檬以及柳橙還有翡翠綠茶為基底

還加入了店家特選的白玉珍珠


用料滿滿,而且一喝馬上就喝的出來店家是真的用水果下去打果汁

而不是像一般外面市售的使用水果醬

百香果最明顯,不會死甜

反而百香果的酸度最顯眼,讓人不會擔心吃進過多不必要的糖分


白玉珍珠就是透明的珍珠,要不是來到LeWAY樂活本味

我可能一輩子都不知道原來珍珠原本是透明無色的

一般市面上我們看到的黑色珍珠,其實都有加入焦糖色素

所以我們吃了好多色素進去阿!

可是LeWAY的白玉珍珠不含防腐劑,也沒有焦糖色素

是由國內大廠製造,專門外銷日本、歐美國家

價格也比一般市售粉圓要貴2.5倍


▲柳橙綠茶 $50

一樣是現榨果汁加上台灣茶葉翡翠綠茶為底

柳橙綠茶雖然看似普通,但是LeWAY樂活本味就是有辦法做到綠茶回甘的感覺

我想除了選用的茶葉好壞之外,另一方面還有煮茶的技巧

且LeWAY樂活本味的糖很特別,是使用烤糖


何謂烤糖呢?原來是由二號砂糖與古早味黑糖精心熬煮而成

所以香氣自然不一般,且又能做到不需要添加任何人工香料


▲萊茵拿鐵 $65

這萊茵拿鐵就是上面我介紹過的德國進口精品茶葉芙蘿拉

特殊的香氣是我最愛的,難以言喻的味道

老闆說,現場都會擺放進口茶的茶葉讓客人試聞味道

像是上面有提到的南非國寶茶、芙蘿拉精品茶等等


天然的花果香,再加上初鹿牧場濃郁的鮮乳

我真的最愛這一味,推薦大家一定要來試試萊茵拿鐵

怕味道不喜歡,記得先試聞茶葉唷


▲紅茶拿鐵 $55

紅茶的部分是使用台灣的魚池紅茶,我本身就比較不喜歡魚池紅茶特殊的味道

所以這一味比較沒有對上我的胃

不過值得誇獎的地方是,紅茶最怕煮的苦澀

LeWAY樂活本味不會,而且茶味跟奶味平衡的非常好

這一點我非常佩服店家的用心調製


LeWAY雖然目前還不是什麼大型連鎖飲料店,但是這一次我看到了不一樣的手搖茶

除了店家用心堅持之外,還看到了店家對客人的關心照顧

我想,大家都喜歡喝飲料

可是誰不想喝的健康?LeWAY樂活本味不計成本

選擇好食材帶給大家,堅持初衷

要做出既美味又健康的飲品,回饋給消費者

最後也要推薦一下冬季限定熱門商品

LeWAY的桂圓紅棗茶、黑糖薑茶以及薑汁鮮奶

冬天心暖之外,身體也要暖暖的

這次介紹的中壢飲料店,希望大家會喜歡囉

以上。


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