街舖商場舖爭奪戰
2016/03/11 08:41:32 網誌分類: 生活
| ○三年徹底扭轉的，是街舖與商場舖之爭，零售商發現租用街舖，於經濟不景時是叫天不應、叫地不聞，租用地舖「好市時不斷加租，大部份卻無配套、無支援、無租後服務」。商場則是有商有量，可舉辦活動吸引人流，而且經歷不景後，商場與租戶由固定租金制度全改為「底租及分成」，按生意額計算租金，除醫生、地產、銀行等外，大部份轉為拆帳，商戶普遍歡迎。 每個商場都已訂立清晰定位，訂定零售、飲食、衣服等商戶的黃金比例，另一重要因素是商場給租戶的租後服務，例如為租戶的員工提供語言能力、接待技巧等方面的培訓。而商場內免費泊車、嬰兒車、寄存等類似服務，也是必備。商場吸引人流的活動已成為主流項目，每一個大型節日如聖誕、新年、復活節等，安排創意宣傳活動，如國際知名卡通人物Snoopy的大型節日活動。故商場以完善的配套、優質的管理服務，形成壓倒性優勢，是必勝的不二法門。 馮秀炎自稱培訓青年時嚴厲得像「魔鬼教練」，但不認同下一代比上一代差，只是轉換一個形式相處，本着一個培育心態：「人皆有弱點，只要花時間及努力克服弱點，就可以海闊天空。」例如有新同事畏懼做租約，就刻意派他做足一年租約，堅信只要克服畏懼，之後做哪個崗位都勝任有餘，可惜同事心理壓力很大，並非每個同事都開心接受。 她說︰「新一代過份受到保護，需要慢慢調教……就可以了。」雖說是「魔鬼教練」，但她曾多年參與熱線輔導義務工作，培養了內心一團火，「助人自助」的精神才是她的真本性。她笑說︰「不認識我的人會有些怕我；識我的人，就會非常喜歡我。」 談到青年時，她再三苦口婆心說﹕「香港的青年令她最擔心是欠缺國際視野，留意到外國機構非常着重員工視野，我們的年輕新一代要朝此方向鍛煉及發展。」她勉勵香港青年爭取機會到中國工作。若能在極速發展中的中國努力，鍛煉自己能力，掌握市場趨勢，將來命運及人生會掌握在自己手裏。 問馮秀炎一句座右銘，她馬上便說，就是「世界因為我而變得更美麗」。她再次提及喬布斯，有多少人因他的發明而改變，又有多少人對他充滿盼望及期待。她亦希望透過管理商場，為人帶來快樂，先決條件就是自己先要快樂，她笑說︰「商場是快樂行業，自己都不快樂，怎樣令人快樂呢﹖怎樣會有滿足感呢！」 本欄由中大EMBA課程專訪成功機構，冀讀者能從中借鑑其成功理念及心得。 由陳志輝教授統籌 （中大EMBA課程主任） |
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