享受自然
2016/03/17 08:42:10 網誌分類: 經濟
氣候暖化之說，一度遭到嘲笑：看，天氣愈來愈冷，怎麼可能是暖化？近年終於愈來愈多人清醒：香港的夏天再也沒有自然涼風，整個城市蒸裹在一層驅之不散的暑熱當中；中國的北方，冬日無盡陰沉，透不進一絲陽光，霧霾裏的城市，只見鬼影幢幢。
當全球七十億人都過上工業化的生活，環境污染是必然代價：每一天全球有不計其數的廚餘、廢料、垃圾掩埋入土，糞便、殘渣傾瀉入海，加上空氣中的碳排放，環境代價要麼轉嫁到其他國家（只可能是落後的第三世界），要麼先透支子孫後代。
本來，這個世界不必如此單一雷同，不是所有人都要過喝香檳、買名牌、乘遊艇、開快車式的生活，不丹國王添丁滿月，不放煙花，而是全國種樹十萬八千顆：這個數字有佛教深意，一百零八種煩惱，一百零八響鐘聲，路遙十萬八千里，不丹沒有錢，也可以活得快樂，這才是「多元」的真正意義。
日本也有獨特的生活美學。日本的服飾、家居、器具，並不講究奢華，而是追求整潔：地板光亮可鑑、庭院佈局簡潔，紙窗、小几、草蓆，一概崇尚素雅。日本皇室自古並非權力核心，從無盡享天下，作威作福的傳統，天皇不穿龍袍，皇后也不穿金戴銀，明治天皇變革，帶頭節儉，鉛筆都用剩筆頭才完。
日本的飲食也無烈火烹油之盛，而是精緻、清雅，用海鮮、蔬果的自然色彩，搭配成視覺的盛宴。日本的昭和養生術，食材以自然果實為主：海藻、牛篣、芝麻、紫蘇、甘藍、納豆、芋頭、冬瓜、銀杏、秋葵——這一切蔬果名字。因為昭和時代正值戰爭，物質匱乏，但大自然有所恩賜，簡樸就有活路，凡有饑荒必是人禍。
人類天生是地球的天敵，人類生活需求的一切，都與自然相反，現代文明的方便、舒適，一概以殘害自然為前提：一個外賣咖啡杯的杯蓋，埋在地裏五十年才能分解；一張曲奇餅包裝紙，要兩百年才能消失；一支膠樽四百五十年；還有不計其數的廢物，直到人類滅種的一天，也不會消失。
從十九世紀中開始，人類過了將近兩百年的工業文明，消耗的資源超過人類文明史以來的總和，地球也從來沒有負擔過這麼多人口，這個世紀的頭等大事，很明顯，不是甚麼世界和平，天下太平對地球並無好處，人類只會繼續無節制消耗浪費。
當第三世界新興的中產，一窩蜂追求美國式的生活，紛紛以車代步，最終在塞車、繳費中消耗人生的時候，北歐文明卻開始拋棄依賴汽車的生活方式，鼓勵人人踩單車，挪威的奧斯陸，最快在三年後市區永久「禁車」。
這才稱得上Change了：「發展」不是一條單程路，有錢不一定「生活富足」。人人都低頭玩手機上網，因為窗外已經沒有綠樹春花的美景；大啖野味，魚翅漱口的人，當然沒有福氣欣賞蔬果的清甜，也不可能領略一條巨鯨躍出水面的壯觀，生命的豐富廣博，對他們來說，太難理解了。
陶傑
要亨受大自然,你不如回鄉耕田啦!返英國耕种ㄧ定比你回去你祖籍中國地方安全衛生啊!
乾嗎还留在香港這個污煙障氣的地方撈飯吃呢?