關於食蕉的禁忌!
2016/03/25 10:12:03 網誌分類: 健康
關於食蕉的禁忌!
你知道嗎? 關於食蕉的禁忌!
個個都知香蕉好處多多,又飽肚、又通便、食嘅時候又唔洗切同洗,
一開皮就食得,所以有好多人都鐘意食蕉,不過唔講唔知,原來食蕉都有禁忌咖!
1.食未熟嘅蕉會引致便秘
(圖片來源 : http://sh.sinaimg.cn/2014/0411/U3487P18DT20140411154110.jpg)
香蕉未熟時,外皮係青綠色,仲會有啲澀味,而熟左嘅香蕉,無澀味之餘,仲會有一陣甜味。
生香蕉嘅澀味係黎自於香蕉入面有的大量嘅「鞣酸」,「鞣酸」可以令到便便變硬,反而會造成便秘。
所以有啲老人家、細路仔食左未熟嘅香蕉之後,唔單止無通便,仲會更多便秘。
2.過量食蕉會造成微量元素比例失調
蕉雖然好食,但食太多都係會「壞肚皮」。香蕉入面有較多鎂、鉀等等嘅微量元素,
食得過多香蕉會令人體一下子吸收過量鎂同鉀,令體內元素失調,
而且食太多香蕉會令胃酸分泌大大減少,隨時會影響埋個腸胃!
所以其實空肚食香蕉都唔可以食太多!
(圖片來源 : http://m1.ablwang.com/uploadfile/2015/0907/20150907035049431.jpg)
3.香蕉唔可以放落雪櫃
一般香蕉嘅儲存溫度大約係攝氏11-13度,而雪櫃嘅溫度大約係攝氏4度左右,
將香蕉放一晚入雪櫃其實已經會變黑、變壞,所以最好都係放置喺室內
(圖片來源 : http://www.beveragefactory.com/images/ff1625ss.jpg)
4.香蕉配搭禁忌
資料來源:ntdtv
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